单选题

按“一拣、二洗、三切”顺序进行食品精加工的原料对象是()。

A. 蔬菜
B. 肉类
C. 家禽
D. 水产

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用非食品原料加工制成的食品属于用非食品原料加工制成的食品属于() 投影精加工策略的光源的( )可以根据加工对象进行调整,从而可加工负角面结构。 模具精加工时,对曲面、中心孔、铰孔的加工顺序一般为()。 铣削封闭曲线为边界的平底凹槽时,一般粗加工采用行切法、精加工采用环切法 从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应() 从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应_____。 零件的工艺过程,一般可划分为粗加工、半精加工和精加工三个阶段() 食品生产加工企业不得使用()原料生产加工食品。 为什么一台电火花加工机床可以连续地对一个工件进行粗加工、半精加工和精加工? 食品原料经初步或部分加工后,尚需进一步加工制作的食品或原料被称为()。 从食品原料整个制作过程看,食品色彩包括三个方面的内容:原料的固有色、原料的加工色、( )。 流通加工的加工对象是()。 流通加工的加工对象是 下列适合用拉切刀法进行加工的原料是() 表面热处理安排在半精加工之后精加工之前进行() 大包装进货食品、成衣的配货流程包括:①进货②配货③送货④配装⑤拣货⑥加工⑦储存,其顺序为() 直刀切一般适用于加工脆性原料,下列原料适用直刀切() 从加工对象上看,流通加工的对象是() 齿轮齿面淬火后,齿面的精加工顺序为() 实施HACCP时,按原料接收一贮存一粗加工一加热烹调一常温或冷藏放置一食用流程加工的食品为()
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