根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为（）。
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 必需脂肪酸
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根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为（）。
A.饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.多不饱和脂肪酸 D.必需脂肪酸
答案
脂肪酸碳链中不含双键的脂肪酸为（____）（）
A.饱和脂肪酸 B.单不饱和脂肪酸 C.多不饱和脂肪酸 D.类脂肪酸
答案
饱和脂肪酸根据其碳键上双键位置可分四类，其中包括（）系列。
A.ω－3 B.ω－5 C.ω－2 D.ω－4
答案
饱和脂肪酸根据其碳键上双键位置可分四类，其中包括（）系列
A.－3 B.－5 C.－2 D.－4
答案
人体必需脂肪酸a一亚麻酸按其双键位置属于
A.n-1系列脂肪酸 B.n-3系列脂肪酸 C.n-6系列脂肪酸 D.n-9系列脂肪酸 E.n一12系列脂肪酸
答案
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）
A.脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.饱和脂肪酸 E.反式脂肪酸
答案
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）
A.脂肪酸 B.多不饱和脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.饱和脂肪酸 E.反式脂肪酸
答案
含有碳-碳双键的脂肪酸称为不饱和脂酸。
答案
脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)，中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;（）和（）。
答案
8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（）
答案
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8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）
脂肪酸的碳链越长脂肪酸的溶解度越大（）
脂肪酸碳链为12个碳原子的脂肪酸是（）。
中链脂肪酸的碳链含碳数为
短链脂肪酸的碳链含碳数为
长链脂肪酸的碳链含碳数为
按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳个数为（____）个的脂肪酸（）
脂肪酸按碳链的长度分为（）
脂肪酸中都含有羧基,其碳氢链中可能有双键（）
凡是碳链中含有碳碳双联的脂肪酸都称为（）
脂肪酸按碳链长度分（）
按碳链长短分类，中链脂肪酸是指含碳()。
中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。
脂肪酸是构成脂肪的基本单位，按不饱和脂肪酸第一个双键的位置可分为（）。
脂肪酸按其碳链长短即链上所含碳原子数目，可以分为（）、（）、（）
中国大学MOOC: 细胞质中脂肪酸合酶催化合成的最长脂肪酸碳链为：
天然脂肪酸的双键多为（ ）式构型。
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根据碳原子数的不同，可把脂肪酸分为（）。
含有三个双键的脂肪酸是（）
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