主观题

餐桌的高度为(),餐灯距餐桌桌面的合理距离为()。

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主观题
餐桌的高度为(),餐灯距餐桌桌面的合理距离为()。
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主观题
餐中客人暂离餐桌应怎样清理桌面?
答案
单选题
开餐前餐桌摆放要求:筷子大头距桌边毫米()
A.5 B.10 C.15 D.20
答案
单选题
()是餐桌距四周墙壁的距离。
A.1m B.2m C.8m D.2m
答案
单选题
计划飞行时间(含)航班的服务程序中式正餐:铺桌布→毛巾→餐前酒水→整理餐桌→摆放套装餐盘→餐中酒水→整理餐桌→毛巾→整理餐桌→餐后热饮()
A.2:15至6:00 B.6:00小时以上 C.4:00—6:00 D.2:15—4:00
答案
单选题
开餐前餐桌摆放要求:骨碟摆在桌边对正客位,碟边距桌边()
A.0.5厘米 B.1厘米 C.1.5厘米 D.2厘米
答案
多选题
家里餐桌面的面积大约是1()
A.平方厘米 B.平方分米 C.平方米
答案
单选题
餐厅设计中,餐桌与餐桌之间的最小通行距离为()。
A.500~600mm B.760~900m C.1200~1400mm
答案
单选题
公务舱提供中餐:毛巾→__→整理餐桌→摆放餐盘(筷子、筷架、布碟、黄油、餐具包、冷菜)→面包→餐中酒水→主菜→餐中酒水→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果(提供餐具)→毛巾→整理餐桌→餐后热饮()
A.开胃小吃/餐前酒水/铺桌布 B.开胃小吃/铺桌布/餐前酒水 C.餐前酒水/铺桌布/开胃小吃 D.餐前酒水/开胃小吃/铺桌布
答案
主观题
学校餐桌应在餐前( )进行清洁消毒
答案
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