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侯餐10桌时,有2名对外的迎宾岗中有一项“保持排队的顾客秩序井然”,如果出现问题,应该扣多少分()
单选题
侯餐10桌时,有2名对外的迎宾岗中有一项“保持排队的顾客秩序井然”,如果出现问题,应该扣多少分()
A. 200分
B. 400分
C. 500分
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单选题
侯餐10桌时,有2名对外的迎宾岗中有一项“保持排队的顾客秩序井然”,如果出现问题,应该扣多少分()
A.200分 B.400分 C.500分
答案
单选题
在未排队旪迎宾岗哪个岗位是不可空岗的()
A.排号叫号 B.内迎 C.侯餐服务 D.咨客服务
答案
单选题
在未排队时迎宾岗哪个岗位是不可空的()
A.咨客服务 B.候车服务 C.内迎 D.排号叫号
答案
单选题
行为可以有效降低排队侯餐的心理时间()
A.折星星 B.看动画片 C.拼魔斱 D.以上皆是
答案
单选题
迎宾岗工作人员与客户沟通时,应保持在()距离。
A.一米以外 B.两米以外 C.一米以内 D.三米以外
答案
单选题
迎宾岗秩序井然指的是()
A.等候的客人有人安排、有人照应 B.侯餐现场无混乱 C.侯餐现场无围堵迎宾台 D.以上都是
答案
单选题
迎宾员准备好菜单,站在餐厅门口指定的位置,恭候客人到来,到岗时间是在开餐前()。
A.3分钟 B.5分钟 C.其他分钟 D.15分钟
答案
单选题
无菌器械桌的管理,下列哪一项有错()。
A.器械应按使用顺序先后放置 B.不同类型分别放置 C.物品存放定位,定数 D.刀片套上刀柄备用 E.对于容易遗留体腔内的针及小纱布,应待关闭体腔时清点
答案
单选题
无菌器械桌的管理,下列哪一项有错
A.保持桌面干燥整洁,无菌 B.器械安放整齐有序 C.严格遵守无菌技术原则 D.手术需用针线按使用次序先穿妥 E.吸引头每次用后需用过热盐水吸洗
答案
判断题
中餐高档宴会一名迎宾员送客时为10~30位客人提供服务。()
A.对 B.错
答案
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