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在烹饪原料的贮藏方法中,常用的保鲜贮藏法有常温贮藏法、()贮藏法和()贮藏法。
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在烹饪原料的贮藏方法中,常用的保鲜贮藏法有常温贮藏法、()贮藏法和()贮藏法。
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在烹饪原料的贮藏方法中,常用的保鲜贮藏法有常温贮藏法、()贮藏法和()贮藏法。
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单选题
贮藏条件常温是指()。
A.10℃~30℃ B.不超过20℃ C.避光且不超过20℃ D.2℃~10℃
答案
单选题
贮藏条件常温是指()
A.10℃~30℃ B.不超过20℃ C.避光且不超过20℃ D.2℃~10℃ E.不高于零下4℃
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