白酒在贮存过程中，除少数酒样中的乙酸乙酯增加外，几乎所有的酯都减少。而与此相对应的是酸增加，尤其是乙酸、丁酸、己酸、乳酸。这充分显示白酒在贮存中主要酯类的（)是主要的。

乙酸乙酯（　　）。 白酒分析方法国标中乙酸乙酯含量的测定采用的是外标法（） 清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯，己酸乙酯为主和复合香气（） 已知乙酸与乙酸乙酯的混合物中氢（） 乙酸乙酯、乙酰氯、乙酸酐、乙酰胺中最活泼的酰化基是乙酸乙酯（） 乙酸乙酯中含有（）杂质时，不能用简单蒸馏的方法提纯乙酸乙酯。 清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯，己酸乙酯为主的复合香气。 老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气（） 米香型白酒酯类化合物中，乳酸乙酯的含量最高，乙酸乙酯次之，它们含量之和占总酯量的%以上（） （报关编码） 乙酸乙酯 下面白酒乙酸乙酯的检验结果符合GB10781.2优级标准的是（）。 乙酸乙酯的感官特性（） 乙酸乙酯的合成实验采用乙酸过量 酯类是白酒的主要呈香物质，其中己酸乙酯、乙酸乙酯和（)是决定白酒质量优劣和香型的三大酯类。 试验中NaOH的浓度为0.02mol/L，此时室温为25℃。实验要求配置同浓度的乙酸乙酯水溶液100mL。根据乙酸乙酯的密度公式计算需量取多少体积的乙酸乙酯 曲心的出酒率比外层低，曲心酿出的酒的己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯均比曲外层要低（） 已知乙酸与乙酸乙酯的混合物中氢的质量分数是（） 乙醇的极性大于乙酸乙酯。 乙醇的极性大于乙酸乙酯。 用乙酸乙酯萃取得到（）