判断题

感官指标、包装检验等定型检验结果通过下拉选择相应的编码()

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判断题
感官指标、包装检验等定型检验结果通过下拉选择相应的编码()
答案
主观题
感官检验分为()型感官检验和()型感官检验。
答案
多选题
过程检验中他们发现对某些过程完成的产品,未采取相应措施控制,他们分析了产品形成过程的特点,选择增加感官检验项目,认为感官检验方法有许多优点,请指出感官检验方法的优点是( )
A.听力好的人都能胜任检验 B.一般不需要购置检验的仪器设备及试剂等 C.产品完成后“自检”和“专检“可以同时进行节省时间 D.判断迅速、成本低廉
答案
多选题
感官检验结果的表示方法有( )。
A.数值表示法 B.语言表示法 C.图片比较法 D.检验样品(件)比较法 E.分析比较法
答案
多选题
食品的感官检验,就是通过人的()检验食品形态、色泽、气味、滋味等感观性状。
A.视觉 B.味觉 C.触觉 D.嗅觉
答案
判断题
交收检验的内容包括感官、标志和包装()
答案
多选题
牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。
A.触 B.视 C.听 D.嗅
答案
单选题
感官检验可以分为分析型感官检验和( )。
A.判断型感官检验 B.嗜好型感官检验 C.非分析型感官检验 D.理化检验
答案
多选题
过程检验中,该厂发现对某些过程完成的产品,未采取相应措施控制,他们分析了产品形成过程的特点,选择增加感官检验项目,认为感官检验方法有许多优点,该方法的优点是( )。
A.听力好的人都能胜任检验 B.一般不需要购置检验的仪器设备及试剂等 C.产品完成后“自检”和“专检”可以同时进行节省时间 D.判断迅速、成本低廉
答案
多选题
肉类新鲜度的感官指标检验有()方面
A.色泽 B.气味 C.弹性 D.组织 E.粘性
答案
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某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验。应计算的指标是()。 某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验。应计算的指标是(  )。 某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验。应计算的指标是( ) 某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验。选择资料的类型属于 某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验。选择资料的类型属(  )。 什么是感官检验及感官检验应注意的事项 以下不属于感官检验结果的表示方法() 某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验。进行t检验的资料应满足的条件是()。 某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验。进行t检验的资料应满足的条件是( ) 某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验。 进行t检验的资料应满足的条件是 烹饪原料感官检验包括()检验。 产品外观检验又称感官检验。 产品外观检验又称感官检验() 分析型感官检验和偏爱型感官检验对检验人员的要求一样。 烹饪原料感官检验分为:嗅觉检验、味觉检验、视觉检验、触觉检验。 感官检验 对用于白酒生产的粮食进行质量检验,主要检验粮食的感官和物理指标,这些物理指标主要包括() 下列不属于用感官检验方法对奶品进行卫生方面检验的结果的是() 某医生选择适当资料计算相应指标,进行t检验,下列哪项是进行t检验的资料应满足的条件?(  ) 感官检验包括()
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