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松露巧克力是一种含有名贵蕈类松露而得名的巧克力()
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松露巧克力是一种含有名贵蕈类松露而得名的巧克力()
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判断题
松露巧克力是一种含有名贵蕈类“松露”而得名的巧克力。
答案
判断题
松露巧克力是一种含有名贵蕈类松露而得名的巧克力()
答案
判断题
迪克多公司生产的特色产品为各式夹心巧克力,如夹心松露巧克力、心型巧克力,酒心巧克力等系列产品。
答案
判断题
迪克多公司生产的特色产品为各式夹心巧克力,如夹心松露巧克力、心型巧克力,酒心巧克力等系列产品()
答案
单选题
最初,人们使用哪种动物来挖掘松露()
A.犬 B.猪
答案
单选题
鱼露是一种()
A.咸味调料 B.甜味调料 C.酸味调料 D.鲜味调料
答案
单选题
鱼露是一种()
A.咸味调料 B.甜味调料 C.酸味调料 D.鲜味调料
答案
单选题
加色巧克力是西点中常用的巧克力类原料()
A.正确 B.错误
答案
主观题
巧克力的魅力就在于: 可可豆本身的醇浓香味|巧克力会在口中恰到好处的融化,造成一种独特的口感|巧克力会带给你一种愉悦的感觉|巧克力所含苯乙胺能够治疗忧郁症,振奋精神|巧克力的熔点接近或低于人体温度
答案
单选题
西式面点中常用的巧克力类原料有无味巧克力、黑巧克力和()等。
A.巧克力翻砂糖 B.可可杏仁面 C.白巧克力 D.可可粉
答案
热门试题
西式面点中常用的巧克力类原料有黑巧克力.白巧克力和( )等。
鱼露是一种咸味调料()
以下哪一种咖啡是和巧克力酱或粉、热牛奶、少量奶泡搅拌过的乳脂(cream),巧克力粉结合而成?
松露的味道和哪种动物身上散发出的味道比较相似()
对巧克力类制品来说,所沾位置的巧克力不能( ),不能软化。
我国较有名的风味蛋糕有巧克力核桃蛋糕等()
巧克力的品种有:黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、无味巧克力及可可脂。()
()西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、咸味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
鱼露是一种什么味道的饮料?
巧克力的种类有纯巧克力、、黑巧克力、白巧克力和代可可脂巧克力等()
对巧克力类制品来说,所沾位置的巧克力不能变色,不能( )。
英树除了松露系列,鎏光瓶,其余产品在哪里生产研发的()
常用的机械防松法有两种:一种是槽形螺母和开口销防松;另一种是()
一个巧克力新地中,巧克力调味__克?()
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、( )和黑巧克力等。
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和等()
西点中常见的巧克力制品有( )、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
巧克力汁又称巧克力()
巧克力含有大量热量,可以充当能量棒使用。
代可可脂巧克力与纯巧克力的主要区别就是:代可可脂使用了()原料而纯巧克力未使用该原料。
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