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对巧克力类制品来说,所沾位置的巧克力不能( ),不能软化。
单选题
对巧克力类制品来说,所沾位置的巧克力不能( ),不能软化。
A. 凝固
B. 变色
C. 光滑
D. 完整
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单选题
对巧克力类制品来说,所沾位置的巧克力不能( ),不能软化。
A.凝固 B.变色 C.光滑 D.完整
答案
单选题
对巧克力类制品来说,所沾位置的巧克力不能变色,不能( )。
A.增味 B.硬化 C.软化 D.凝固
答案
判断题
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答案
主观题
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答案
主观题
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答案
判断题
()西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、咸味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
答案
单选题
西点中常见的巧克力制品有( )、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。
A.无味巧克力 B.甜味巧克力 C.咸味巧克力 D.迷你巧克力
答案
单选题
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、( )和黑巧克力等。
A.香草巧克力 B.甜味巧克力 C.白巧克力 D.彩色巧克力
答案
单选题
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和等()
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答案
单选题
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答案
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