单选题

陶瓷酒瓶控制的卫生指标是()。

A. 铅
B. 铅
C. 铅
D. 锰

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单选题
陶瓷酒瓶控制的卫生指标是()。
A.铅 B.铅 C.铅 D.锰
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多选题
冷冻饮品的卫生指标包括()的控制
A.细菌菌群总数 B.霉菌数 C.大肠菌群 D.致病菌的检出
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多选题
白酒的卫生指标主要有()的含量控制。
A.酒精 B.甲醇 C.杂醇油 D.铅 E.总酯 F.总酸
答案
单选题
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是()
A.K值 B.酸价 C.碘价 D.羰基价 E.过氧化物值
答案
多选题
优质水果的卫生指标有()
A.表皮色泽光亮 B.有少量虫斑 C.肉质鲜嫩 D.有特有的清香味 E.肉质鲜嫩度差
答案
多选题
下列属于纺织物重要的卫生指标是()。
A.保温性 B.吸湿性 C.刚柔性 D.透气性
答案
单选题
优质蔬菜的一般卫生指标是()
A.鲜嫩、无黄叶、无烂斑、可有少量的病虫害 B.鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无病虫害、无烂斑。 C.鲜嫩、黄叶少、伤痕少、无病虫害、无烂斑。 D.鲜嫩、无黄叶、无伤痕、无烂斑
答案
多选题
食品的卫生指标是指有关食品卫生安全状况的指标,主要包括()
A.有害金属限量指标 B.微生物限量指标 C.有害物残留限量指标 D.食品添加剂限量指标
答案
多选题
关于液态乳的卫生指标说法正确的是()
A.原料乳在乳品厂贮存超过36h,其细菌总数不得超过200000cfu/mL B.原料乳细菌总数不得超过200000cfu/mL C.巴氏杀菌乳细菌总数不得超过30000cfu/mL D.超高温和保持灭菌乳在30℃下培养15d 细菌总数不得超过20cfu/mL
答案
多选题
生活饮用水水质卫生指标包括()
A.毒理学指标 B.细菌学指标 C.感观性状和一般化学指标 D.放射性指标 E.流行病学指标
答案
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