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焦糖色是一种人工合成着色剂。
判断题
焦糖色是一种人工合成着色剂。
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判断题
焦糖色是一种人工合成着色剂。
答案
多选题
人工合成着色剂有
A.柠檬黄 B.日落黄 C.姜黄 D.靛蓝 E.亮蓝
答案
单选题
下列属于人工合成着色剂的是()
A.高粱红 B.姜黄 C.苋荣红 D.红曲红
答案
单选题
下列属于人工合成着色剂的是()。
A.高粱红 B.姜黄 C.苋菜红 D.红曲色素 E.胡萝卜素
答案
单选题
下列属于人工合成着色剂的是()
A.红曲色素 B.姜黄 C.苋菜红 D.高粱红 E.胡萝卜素
答案
单选题
测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A.氧化铝 B.硅胶 C.聚酰胺粉 D.羧甲基纤维素 E.硅镁吸附剂
答案
单选题
焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为()
A.普通焦糖 B.苛性硫酸盐焦糖 C.氨法焦糖 D.亚硫酸铵法焦糖
答案
判断题
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成()
答案
判断题
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成()
答案
单选题
水基着色剂是一种水洗型着色剂,目前这类着色剂的灵敏度还不够高,不能令人满意()
A.正确; B.错误
答案
热门试题
( )通常天然着色剂的染色力要好于合成着色剂。
下面哪一种属于天然着色剂?
下面哪些是食品合成着色剂()
六氟化硫是一种人工合成气体()
第一种人工合成的蛋白质是()
下列着色剂中何种为天然着色剂()
下列着色剂属于天然着色剂的为()
下列着色剂中,不属于合成色素的是()
第一种人工合成的放射性元素是()
在生产陶瓷、彩色玻璃和彩色水泥时都会用到着色剂,按照其着色机理主要可以分为离子着色剂、胶体着色剂和化合物着色剂()
下列属于我国目前允许的人工着色剂的是()
下列属于我国目前允许的人工着色剂的是()
什么是着色剂?
合成蛋白质需要不属于天然着色剂的是()
着色剂概念
中国大学MOOC: 塑料是一种人工合成的高分子材料。
( )是一种对光、热、酸、碱、氧化均很敏感的人工合成色素。
食用合成色素的色淀是由()沉淀在许可使用的不溶性基质上所制备的特殊着色剂。
属于着色剂的是
下列属于人工合成甜味剂的是()
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