单选题

“吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,所描述的新菜品开发途径是()

A. 移植途径
B. 变味途径
C. 变料途径
D. 立异途径

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“怪味鸡”是()代表菜。 按用途分,鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和()等四大类。 早晨患者吃的是馒头和粥,护士问患者时,患者回答“早晨吃鸡,肉和鱼汤”,此症状是 鸡身上最嫩的肉是鸡胸脯肉() 菜单中清香水晶鸡后一页的菜品有() 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()。 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()。 一盘炒鸡丁需用鸡丁150克,如果光鸡起肉的净料率是55%,8盘同样的菜品至少需要鸡肉()克 “怪味鸡”是(    )代表菜。 叫花鸡是()的代表菜。 早晨病人吃的是馒头和粥,医生查房问病人时,病人回答:"早晨吃鸡、肉和鱼汤",这是什么症状 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡。上述三道菜所属的菜系依次是() 鸡吃砂粒是因为() 下列肉鸡品种都属于中国品种的是: 新浦东鸡、爱拔益加肉鸡、艾维茵肉鸡、桃源鸡、北京油鸡|桃源鸡、北京油鸡、惠阳胡须鸡、新石歧杂鸡、藏鸡|桃源鸡、北京油鸡、爱拔益加肉鸡、惠阳胡须鸡、新石歧杂鸡|藏鸡、固始鸡、河田鸡、清远麻鸡、罗曼肉鸡 让鸡吃砂砾的目的是() 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡,上述三道菜所属的菜系依次是() 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()。 海南著名风味菜点有天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、梧州纸包鸡、花雕醉鸡等。() 文昌鸡是()菜系的代表菜。 文昌鸡是()菜系的代表菜
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