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让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之一。
判断题
让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之一。
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判断题
让客人了解鸡尾酒配方是酒水单的主要作用之一。
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
多选题
著名的鸡尾酒,曼哈顿(MAHATTAN)的配方酒是()
A.味美思 B.金酒 C.威士忌 D.朗姆酒
答案
判断题
广告宣传是酒水单的主要作用之一。
答案
单选题
调制鸡尾酒的()法是将酒水按配方分量倒入酒杯中,加入冰块,用酒吧匙拌均匀。
A.兑和 B.调和 C.搅和 D.摇和
答案
判断题
鸡尾酒配方越多越好。()
答案
单选题
酒吧酒水品种应丰富多样,鸡尾酒不应少于( )种。
A.10 B.15 C.20 D.30
答案
单选题
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A.餐饮搭配 B.饮用时间和场合圳 C.鸡尾酒的容量和酒精含量 D.基酒的种类
答案
判断题
行政酒廊作为行政楼层的主要特色之一,可为客人提供免费早餐、晚间鸡尾酒和全天供应的饮料。
答案
主观题
构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。
答案
热门试题
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。
完整地说明一款鸡尾酒的配方和配制方法。
司令(Sling)类鸡尾酒是短饮类鸡尾酒。()
按()分类,鸡尾酒可分为长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒。
各式调酒棒的主要作用是装饰鸡尾酒。
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
鸡尾酒廊装修设备比较简单,主要提供特色鸡尾酒及各种饮料。
()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法
()是把酒水与碎冰按配方中的分量倒进电动搅拌机中,启动电动搅拌机调制鸡尾酒的方法。
鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。
鸡尾酒签在鸡尾酒中装饰时,用于穿制()。
客人入座时()冰镇酒是特殊酒水()之一。
鸡尾酒是混合饮料,所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。
鸡尾酒是混合饮料,所有的混合饮料也可称为鸡尾酒()
睡前鸡尾酒是在睡前,为能熟睡而喝,一般认为睡前鸡尾酒最好是以白兰地为基酒的味道浓重的鸡尾酒。()
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()。
按鸡尾酒的定义,不属于鸡尾酒的酒品有()
鸡尾酒
艾滋病的鸡尾酒疗法是指喝鸡尾酒治疗艾滋病。
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