制作腌菜需要几个月才能腌入味，但炒菜能很快入味，这与()有关。

（）讲究二轻一重，敲碎入味 婴儿几个月时能双手向前撑住独坐（） 婴儿几个月时能双手向前撑住独坐 对通过烹制成熟和腌漬入味解决后的食品虽无需加热而只进行简朴制作并装盘即可食用的菜肴不属于凉菜；对通过清洗切配并简朴调味制作即可食用的菜肴属于凉菜。（ ） 招募需求分析需要提前几个月完成（） 牛蛙煲：烧制出锅前需加入味粉多少（） 下列可以保证菜肴的脆嫩和入味的是（） 刀工的作用之一是便于入味。 整料出骨的成形能够使原料易成熟入味。 刀工的作用之一是便于入味（） 儿童发育的过程中几个月时能抬头 ( ) ()脆皮大肠在煮制时一定煮透，先用清水煮，再用白卤水煮入味，然后才能挂糖浆。 为什么说汽烹调味难入味难？应该怎样处理？ 用有味的汤水来加热原料使其入味的工艺称（） 为什么说汽烹调味难入味难？应该怎样处理 患儿，l2个月，不能独坐。正常儿童几个月能坐（） 生活中为了增加菜的味道，炒菜时要往菜中加盐，腌菜时同样也要加盐，炒菜时比腌菜时菜咸得快，这是因为                                                    缘故。 婴儿出生几个月以后，需要开始适量添加辅食？ 婴儿出生几个月以后，需要开始适量添加辅食？（） 下列哪个菜中，加入味精可以起到增鲜的作用（）