登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
大曲在发酵过程中所起的作用有()。
多选题
大曲在发酵过程中所起的作用有()。
A. 提供菌源
B. 糖化发酵
C. 投粮作用
D. 生香作用
查看答案
该试题由用户424****16提供
查看答案人数:31140
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户424****16提供
查看答案人数:31141
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
大曲在发酵过程中所起的作用有()。
A.提供菌源 B.糖化发酵 C.投粮作用 D.生香作用
答案
主观题
试述脱碳过程在炼钢过程中所起作用。
答案
单选题
在浸出过程中,加压起作用的过程有()
A.煎浸润 B.溶解 C.扩散 D.置换 E.解吸
答案
多选题
焊媒在焊接中所起作用有()
A.清除焊件表面氧化物 B.清除焊料表面的氧化物 C.保护焊接过程中焊接区不被氧化 D.改善熔化后的焊料对焊件表面的润湿性 E.连接焊件,形成焊接接头
答案
判断题
乳酸发酵是蔬菜腌制过程中最主要的发酵作用,蔬菜在腌制过程中都存在或强或弱的乳酸发酵作用。()
答案
多选题
氨水在发酵过程中的作用是()。
A.调节pH B.氮源 C.调节溶氧 D.调节温度 E.调节菌体生长
答案
主观题
简述发酵过程中倒罐的作用?
答案
判断题
锉刀边在锉削过程中不起作用。
答案
判断题
电梯关门过程中,开门按钮不起作用。
答案
单选题
乳化液在轧制过程中主要起作用()
A.除氧化铁皮、冷却 B.润滑、加大压下率 C.润滑、冷却、加大压下率 D.润滑、冷却
答案
热门试题
微分环节作用主要是在调节过程中起始段起作用。
根据在创作过程中所起作用的不同,一般可以将艺术想象划分为()想象、创造性想象和()想象。
磷酸盐在发酵过程中的作用是()。
性器官分化过程中,下列哪项不起作用()
病毒毒力进化的过程中,起作用的因素包括()。
性器官分化过程中,下列哪项不起作用
性器官分化过程中,下列哪项不起作用()
发电厂生产过程中水主要起作用()
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的()。
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的()。
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的( )。
红葡萄酒酿造过程中主、后发酵的作用分别是什么?主发酵过程中需要注意什么?
酱类调味品的发酵过程中能产生原料中所不含有的()。
在发酵过程中起决定作用的是酵母。
抗原抗体结合过程中,下面哪种力所起作用最大
X线照片的形成过程中,不起作用的是
X射线照片图像形成过程中,起作用的是( )
X射线照片图像形成过程中,起作用的是
工作质量是人、机具设备、材料、访求和环境对产品质量综合起作用的过程中所体现的产品质量。
酱油生产过程中对发酵温度及发酵时间有何要求?
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP