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下列哪种属于多熟制( )
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多选题
下列内容属于多熟种植作用的是()。
A.提高土地利用率 B.提高农民经济效益 C.提高劳动效率 D.增加作物播种面积,提高耕地年生产力
答案
判断题
间作和套作都属于多熟种植。
A.对 B.错
答案
单选题
属于酒香味型的熟制菜品是()。
A.百花酒焖肉 B.醉蟹 C.醉虾 D.醉泥螺
答案
单选题
需要冷冻(藏)的熟制半成品或成品,应在熟制后()冷却
A.立即 B.稍等10min C.自然
答案
单选题
下列哪种属于多器官衰竭()
A.肺源性心脏病 B.肺性脑病 C.挤压综合征 D.肝肾综合征 E.尿毒症
答案
单选题
“麦/玉米—稻”属于一年三熟制()
A.正确 B.错误
答案
多选题
糕点生产的熟制工序可以采用下列方式()
A.水煮 B.炒制 C.油炸 D.蒸制
答案
单选题
冷水预熟法适用于下列哪种原料()。
A.芹菜 B.蒜薹 C.萝卜块 D.胡萝卜片
答案
主观题
(名词解析) 多熟种植
答案
热门试题
烹饪制熟的方法包括()
分析熟制方法与设备
地黄制熟之目的是
下列哪种疾病不属于多系统萎缩()
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生首乌制熟的目的是( )
熟制()适合用酱的方法。
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熟制凉菜应在()内尽快冷却。
“壮水之主,以制阳光”属于下列哪种治法
()是以陪烤为最后熟制工序
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卷制西点时,一定要求熟制以前进行()
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