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零餐服务经常需要更换台布,也叫做()。
单选题
零餐服务经常需要更换台布,也叫做()。
A. 翻台
B. 清台
C. 撤台
D. 摆台
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单选题
零餐服务经常需要更换台布,也叫做()。
A.翻台 B.清台 C.撤台 D.摆台
答案
单选题
开餐中更换台布时,必须()。
A.以新压旧,同时撤换 B.以旧压新,同时撤换 C.先撤旧的,再铺新的 D.先铺新的,再撤旧的
答案
单选题
更换台车时,至少需要()配合.
A.2 B.4 C.6 D.8
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单选题
铺台布时,餐厅服务员应距餐台约()。
A.30厘米 B.35厘米 C.40厘米 D.45厘米
答案
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如何更换台车钻头?
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主观题
自助餐餐台布置时应注意( )等
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主观题
抱闸闸带是需要经常()和定期更换的零件。
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单选题
圆形台布直径大于餐台直径()。
A.30Cm B.40Cm C.50Cm D.60Cm
答案
单选题
铺台布时,餐厅服务员应站在第二主人餐椅处,距餐台约()
A.30cm B.35cm C.40cm D.45cm
答案
判断题
餐饮服务经营地址、许可范围改变,可不更换《餐饮服务许可证》。
答案
热门试题
摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,距餐台约()厘米,将选好的台布放于餐台上。
长方形餐台台布下垂的尺寸为30~70CM,也可用()来弥补。
铺台布是餐厅服务员必须掌握的一门技术。一般供4~6人餐台使用的台布尺寸为220㎝×220㎝()
圆形台布铺于餐台上,下垂()为宜。
更换台车时,一般要求()min.
更换台车作业,必须检查确认起重设备吊具完好,专人指挥,严禁带负荷换台车。
苏联模式也经常被叫做()
零级渠道通常也叫做()。
用双手将台布打开,平行打折,手腕用力,将台布一次抖开铺在台面上,这种铺台布的方法叫做()。
零餐服务中,开餐前要了解和熟悉()。
如日始客户服务经理凭证箱凭证余额为零且当天无变动,客户服务经理日终正式签退时无需轧账()
对于纳税服务经费的使用,应根据经济、社会发展和纳税人需要变化,()纳税服务经费。
客户服务经理持手持终端外拓,凭证箱当日无变化且无余额,也需要回网点轧账()
用双手将台布打开,平行打折,推出去再拉回来,这种铺台布的方法叫做()。
长方形餐台台布下垂的尺寸为()。
零餐(中餐)服务餐前准备中要准备好餐具、佐料、服务用品。()
零点餐厅的服务程序可分为() (1)餐前准备 (2)开餐服务 (3)就餐服务 (4)餐后服务 (5)结束工作
用双手将台布打开,平行打折,右脚在前左脚在后,斜着向前方抛洒,这种铺台布的方法叫做()。
商品归类题手工钩编的涤纶餐台布(2006年)()
参考点也叫做零电位点,它是()。 ( )
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