请说明确定关键控制限值的原则。
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请说明确定关键控制限值的原则。
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关键控制点的关键限值可以通过以下依据来确定（）
A.科学刊物 B.法规性指标 C.专家及实验 D.所有答案都正确
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对于高风险品种如可产生组胺的鱼，__应作为关键控制点控制，确定关键限值（）
A.煮后冷却工序 B.煮后速冻前加工工序 C.解冻工序 D.速冻工序
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确定关键控制点的方法有：
A.借助CCP判断树 B.请专家指导和咨询 C.结合实际经验进行综合分析与判断 D.照搬其他公司同类加工产品制订的关键控制点
答案
在危害分析与关键控制点HACCP中确定关键控制点的字母表示为（）
A.H B.A C.CCP D.HACCP
答案
当关键控制点从一个关键限值发生偏离时采取的行动为（）.
A.危.害 B.显著危害 C.监.控 D.HACCP.
答案
关键控制点可以依据以下来确定。
A.判断树 B.控制措施对确定危害控制的严重程度 C.行业专家的意见 D.环境卫生清洁状况
答案
下面哪项是HACCP体系的七大原理是：1）危害分析与控制措施2）建立关键限值3）确定关键控制点4）纠正措施5）关键控制点的监控6）建立验证程序7）建立记录保持程序。其正确顺序是（）
A.1）3）2）4）5） 6） 7） B.1） 2） 3） 4） 5） 6） 7） C.1） 3） 5） 4） 6） 2） 7） D.1） 4） 3） 5） 2） 6） 7）
答案
关键控制点可以用（）方法来确定
A.判定树 B.控制措施对确定危害控制的严格程度 C.行业专家的意见 D.以上都可以
答案
确定重大事项的会计处理关键控制,不包括（）
A.企业应对重大事项予以关注。 B.企业应建立重大事项的处理流程.报适当管理层审批后，予以执行。 C.及时沟通需要专业判断的重大会计事项并确定相应会计处理。 D.围绕控制目标展开的活动
答案
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说明确定可靠性关键件和重要件的原则。
关键控制点可以用以下方法来确定（）
关键控制点必须控制的是显著危害，一个关键控制点可控制多个显著危害，多个关键控制点可控制一个显著危害。（）
关键控制点
关键控制点：（）。
公路设计时确定其几何线形的最关键控制要数是（）
建设项目设计与概预算环节的关键控制的关键控制措施包括（）
建设项目设计与概预算环节的关键控制的关键控制措施不包括（）
关键控制点为（）.
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请说明确定炉膛出口烟温的原则，并请给出各锅炉炉膛出口烟温的推荐值。
关键控制点做拥有（）。
关键控制点作用有（）
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安全关键控制包括：关键环节、关键质量、关键时段、重点运输（）
危害分析和关键控制点的英文缩写是危害分析和关键控制点的英文缩写是（）
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简要说明关键工序确定原则。
简要说明关键工序确定原则
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