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牛肉丸子是()菜
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牛肉丸子是()菜
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牛肉丸子是()菜
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判断题
牛肉丸子面始创于20世纪70年代,由临汾回民白祥荣先生首创。+
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主观题
潮州牛肉丸一般选用牛的( )部位
答案
单选题
阿兰牛肉丸是一家颇有特色的街边美食小店,由于味道不错,回头客不少。为了招揽更多的顾客,成为网红餐厅,阿兰牛肉丸不断进行各种尝试,如网络营销,推出新菜等。虽然小店多了一些新顾客,但由于食品的品类和味道变化,老顾客流失严重,经营陷入危机。从零散产业角度看,下列各项属于阿兰牛肉丸进行战略选择时,未能避免的战略陷阱是( )
A.寻求支配地位 B.不能保持严格的战略约束力 C.没有正确对待产业发展的外在性 D.避免对新产品做出过度反应
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主观题
水煮牛肉是()菜系的代表菜。
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主观题
水煮牛肉是()菜系的代表菜
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单选题
老淮安炖菜有猪肚、猪皮、鱼丸、肉丸、娃娃菜、小油菜和什么()
A.蛋饺和蟹棒 B.目鱼花和蛋饺 C.蛋饺和鹌鹑蛋 D.蛋饺和小皮蛋
答案
单选题
干煸牛肉丝是()传统代表菜之一
A.鲁菜 B.川菜 C.京菜 D.冀菜
答案
判断题
普鲁旺斯煎小牛肉是意式菜()
答案
热门试题
有一个纯母乳喂养6个月的婴儿,最的由于奶量不足,母亲为婴儿喂了肉丸子和米糊,导致该婴儿开始经常腹泻、体质较差、发育迟缓;于是家长到某营养咨询室请营养师为其设计输食添加计划;请你帮这个营养师为该患儿设计一个详细的辅食添加计划?
川菜代表菜有鱼香肉丝、宫爆鸡丁、()、灯影牛肉等。
什么是肉丸成型机?
什么是肉丸成型机
()偏爱广东菜和西餐,爱吃的食物有炒鱼片、咖喱牛肉等菜肴。
鲜肉丸汤的主材料肉是()
适合制作丸子汤的原料是()
制作干煸牛肉丝一盘,用牛肉300g(牛肉每千克12.00元),调配料合计为1.50元,按40%的销售毛利率,问该菜的售价是多少?
丸子滚到月牙旁
“四喜丸子”是属于哪个菜系?()
典型的俄式菜有:鱼籽酱、莫斯科烤鱼、红菜汤、黄油鸡卷、罐焖牛肉等。
回民菜又称“清真菜”,有南北之分,除鸡鸭外,北方以羊肉为主,南方以牛肉为主()
牛肉部位所得的净瘦肉,因结缔组织少、肉质细嫩,可以切丝、片,快速成菜()
鲁菜的代表菜有:葱烧海参、九转大肠、干煸牛肉丝等。 ( )
制作“南煎丸子”是采用()的烹调方法。
以下关于云南石头番茄肉丸面说法正确的是()
一手提丸子
真方白丸子证的主要病机是
樱桃小丸子在1989年
香菜牛肉主料是牛肉末()
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