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潮州牛肉丸一般选用牛的( )部位
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潮州牛肉丸一般选用牛的( )部位
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潮州牛肉丸一般选用牛的( )部位
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牛肉丸子是()菜
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牛肉丸子是()菜
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判断题
牛肉丸子面始创于20世纪70年代,由临汾回民白祥荣先生首创。+
答案
单选题
阿兰牛肉丸是一家颇有特色的街边美食小店,由于味道不错,回头客不少。为了招揽更多的顾客,成为网红餐厅,阿兰牛肉丸不断进行各种尝试,如网络营销,推出新菜等。虽然小店多了一些新顾客,但由于食品的品类和味道变化,老顾客流失严重,经营陷入危机。从零散产业角度看,下列各项属于阿兰牛肉丸进行战略选择时,未能避免的战略陷阱是( )
A.寻求支配地位 B.不能保持严格的战略约束力 C.没有正确对待产业发展的外在性 D.避免对新产品做出过度反应
答案
单选题
蚝油牛柳的牛肉致嫩,一般是用()。
A.胡椒粉 B.辣椒油 C.嫩肉粉 D.苏打粉
答案
单选题
酱牛肉最佳选料部位是牛的()肉
A.后腿 B.胸口 C.正肋 D.通脊
答案
单选题
牛静脉注射的部位一般在()。
A.耳静脉 B.颈静脉 C.后肢股外侧静脉 D.前肢正中静脉 E.以上都不是
答案
判断题
马、牛的采血部位一般是颈静脉。()
答案
单选题
马、牛的采备部位一般是在()。
A.颈静脉 B.颈动脉 C.股动脉
答案
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一般体型牛瘤胃积食时,手术宜选用()。
口条一般是指猪或牛的什么部位?()
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潮州功夫茶一般使用什么茶叶
潮州功夫茶一般使用什么茶叶
制作鸡肉馅,一般选用的部位肉()
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名菜蚝油牛柳是选用牛的()部位做成的
牛脖头肉又称颈肉,位于颈椎部位,质量差属三级牛肉。
牛脖头肉又称颈肉,位于颈椎部位,质量差属三级牛肉()
回族禁食牛肉,一般也不饮酒。()
回族禁食牛肉,一般也不饮酒()
起重机上一般选用( )牛每平方毫米抗拉强度的钢丝绳
牛脖头肉质量较好,属一级牛肉。
牛脖头肉质量较好,属一级牛肉()
潮州菜中大喜宴席中一般会有( )道甜菜
被称为“牛里脊”的牛肉指的是()
腓脷牛扒又称听特浪牛扒,选用牛里脊中段,每件一般重约左右()
牛三星一般包括牛心、牛肝、牛腰三种牛内脏()
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