感官鉴别植物油脂其滋味时，可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常，酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。

感官鉴别植物油脂（）时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其气味 感官鉴别植物油脂色泽时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其色泽。 感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其气味。 感官鉴别植物油脂色泽时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其色泽（） 感官鉴别植物油脂气味时，可以把油脂加热后，经搅拌后嗅辨其气味（） 在摄入油脂时，应均衡植物油和动物油脂。（） 动物油和植物油统称为油脂。 食用植物油是以或为原料制成的食用植物油脂 因含植物油脂多而泛油的中药是 中式面点工艺中常用的油脂有猪油、植物油、( )。 因含植物油脂多而泛油的中药是（） 因含植物油脂多而泛油的中药是 一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油，动物油高，因此植物油更不易自燃。 一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油，动物油高，因此植物油更不易自燃（） 因含植物油脂多而极易泛油的中药是 因含植物油脂多而极易泛油的中药是 因含植物油脂多而极易泛油的药材是 因含植物油脂多而极易泛油的药材是 各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”，包括（） 动物油脂含必需脂肪酸较植物油为多。