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《茶经·五之煮》用（）来形容煮茶时的茶沫。
A.青苔 B.绿藻 C.菊英 D.青丝 E.碧波
答案
陆羽在《茶经》中认为沫饽是茶之精华
答案
《茶经》描写煮茶沫饽的变化，没有使用（）作为喻体
A.浮云 B.青萍 C.波纹 D.枣花
答案
《茶经》中对当时人们习惯的饮茶方法——“或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫”提出了批评，陆羽认为这样的茶如同倒在沟渠中的废水。
答案
据《茶经》，茶之笋者，长（）
A.四五寸 B.两三寸 C.七八寸 D.八九寸
答案
《茶经》说煮茶时，“其沸，如鱼目”。“鱼目”指（）
A.茶末 B.气泡 C.水汽 D.水珠
答案
据《茶经》可知，煮茶以江水为上。
答案
《茶经·茶之造》中说到制茶的流程，下列正确的是（）
A.采之——蒸之——捣之——拍之——焙之——穿之——封之 B.采之——捣之——蒸之——焙之——拍之——穿之——封之 C.采之——拍之——蒸之——捣之——焙之——穿之——封之 D.采之——蒸之——穿之——拍之——蒸之——焙之——封之
答案
碾茶后,还必需将碾过的茶末放到( )中筛成很细的茶粉才能用来煮茶。
A.茶筛 B.茶罗 C.茶笼 D.茶盒
答案
《茶经·茶之煮》：“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如（），为二沸；（），为三沸。”括号中依次应填入的是（）
A.腾波鼓浪 B.腾波鼓浪 C.涌泉连珠 D.涌泉连珠
答案
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在“用细茶脚汤煮之”中，“细茶”之义为（）
蛤蟆背多用来形容（）干茶或叶底
《茶经·七之事》引《孺子方》，说苦茶和（）一起煮服，可治小孩无故惊蹶。
《茶经》说不用膏木和败器煮茶，膏木指（）
据《茶经·七之事》所引《广雅》，想煮茶喝，先（）
下列不属于《茶经》中所列的煮茶用具的是（）
《茶经》最后一卷名曰“茶之图”，汇集了历代饮茶图。
唐代煮茶中,所煮之水最适宜为（）
“龙阳之好”用来形容怎样的恋情（）。
“岐黄之术”通常用来形容什么（）
据《茶经》，越州瓷宜茶，茶作（）
《茶经》说煮茶最好用炭火，其次是用劲薪烧火。“劲薪”包括（）之类。
“妇人之仁”最早是用来形容谁的？
“妇人之仁”最早是用来形容谁的？（）
下面哪项不是用来形容梦之蓝水晶版（）
陆羽《茶经》提出煮茶用水“（）上、（）中、（）下”，明确了水质与茶汤优劣的关系。
韩国的茶道分为煮茶法和点茶法。（）
史称“茶仙”，《茶经》的作者是（）
茶则是用来中和茶汤,使之浓淡均匀（）
《茶经•七之事》引《枕中方》，说苦茶和（）一起炙烤，可用来治疗多年的瘘疮。
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