汉堡包（夹牛肉饼、卷心菜、牛肉占其重量的20%）（注意，牛肉含量是20%，没有超过20%（）

嫩牛肉.麻辣牛肉.孜然牛肉需要煮多久（） 中国大学MOOC: ＿＿＿世纪，德国汉堡的当地人很喜欢把牛肉剁碎混合在面粉中，搓成饼状煎烤来吃，汉堡包由此诞生。 牛肉饼存放在PHU中,肉汁的最高标准是（） 制作水煮牛肉时，牛肉应该选择（）。 每家餐厅每天必须至少完成牛肉饼烹调出炉检测__次,并记录结果（） 下列牛肉中属于特级牛肉的是（） 下列牛肉中属于特级牛肉的是（） 红肉是指牛肉、猪肉、羊肉等，生活中我们经常会食用红肉加工的肉类，包括香肠、汉堡牛肉饼和烟薰、盐制肉食以及罐头，经国外医学研究资料指出，多食红肉将增加患_________的风险。 进口猪肉、牛肉、鸡肉水分含量应低于%（） “牛肉铺”堆头注意事项（） 芳芳吃牛肉面，却不见任何牛肉？ 黄牛肉中以饲养左右的牛肉质较好（） 舌面绛红如同生牛肉，称为牛肉舌，见于（） 芳芳吃牛肉面，却不见任何牛肉？ “雪花牛肉”中的雪花指的是牛肉的什么成分（） 衡阳小炒黄牛肉中牛肉的标准用量是（） 大豆蛋白质含量高于牛肉、猪肉。 进口猪肉、牛肉、鸡肉水分含量应低于78%（） 牛肉可分为四个等级，（）牛肉为最好。 对于儿童喜爱的西式快餐，例如汉堡特餐（包括牛肉汉堡、薯条，可乐等）的叙述，何者最为正确（）