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衡阳小炒黄牛肉中牛肉的标准用量是()
单选题
衡阳小炒黄牛肉中牛肉的标准用量是()
A. 150克
B. 160克
C. 170克
D. 165克
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单选题
衡阳小炒黄牛肉中牛肉的标准用量是()
A.150克 B.160克 C.170克 D.165克
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单选题
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多选题
下列牛肉中属于特级牛肉的是()
A.仔盖肉 B.肋条肉 C.郎头肉 D.里脊肉
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小明为周日正在加班的妈妈准备了一份丰盛的午餐:米饭、红烧鱼、小炒黄牛肉、紫菜蛋花汤。你认为添加下列哪项会使这份食谱营养搭配更合理()
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单选题
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单选题
黄牛肉肌肉纤维(),组织较紧密,色深红,肌间脂肪分布均匀,口感细嫩芳香
A.较细 B.较粗 C.较大 D.较多
答案
热门试题
黄牛是我国北方分布()的牛种,现已发展成为主导我国牛肉市场的主要商品肉牛。
制作水煮牛肉时,牛肉应该选择()。
标准牛肉蔬菜饭蔬菜重()克。
汉堡包(夹牛肉饼、卷心菜、牛肉占其重量的20%)(注意,牛肉含量是20%,没有超过20%()
汉堡包(夹牛肉饼、卷心菜、牛肉占其重量的20%)(注意,牛肉含量是20%,没有超过20%
下列牛肉中品质最差的是()。
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舌面绛红如同生牛肉,称为牛肉舌,见于()
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芳芳吃牛肉面,却不见任何牛肉?
“喝的是山泉水,吃的是中草药,听的是侗族大歌,住的是天然氧吧”,享受如此优越待遇的,是湖南新晃黄牛!而新晃黄牛肉也因其独特的品质,被国家质检总局批准为国家地理标志保护产品。新晃黄牛肉有了品质和声誉的“身份证”,这使上述土特产()
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牛肉汁
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