维生素B1的理化性质是
A. 具碱性、水溶性
B. 具酸性、水溶性、旋光性
C. 具酸性、水溶性
D. 具酸性、脂溶性
E. 具碱性、脂溶性、旋光性
查看答案
相关试题
换一换
维生素B1理化性质包括（）。
A.酸性溶液中稳定 B.碱性溶液中稳定 C.一般烹调温度下损失多 D.在碱性条件下耐高温
答案
维生素B1的理化性质是
A.具碱性、水溶性 B.具酸性、水溶性、旋光性 C.具酸性、水溶性 D.具酸性、脂溶性 E.具碱性、脂溶性、旋光性
答案
维生素B1的理化性质包括（）
A.具共轭多烯侧链 B.具还原性 C.脂溶性 D.氨基嘧啶环和噻唑环通过亚甲基连接而成的季铵化合物 E.含两个碱性基团
答案
下列对维生素B1理化性质的叙述，正确的是（）
A.所有维生素中最不稳定者之一 B.溶于水和甘油 C.在碱性条件下不稳定 D.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E.亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
答案
下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）
A.所有维生素中最不稳定者之一 B.溶于水和甘油 C.在碱性条件下不稳定 D.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E.亚硫酸盐不易引起维生素 F.1的破坏
答案
下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确（）
A.水溶性，微溶于乙醇 B.亚硫酸盐、二氧化硫等可加速其失活 C.在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解 D.普通烹调温度下，破坏不多 E.紫外线可使其降解而失活
答案
下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确（）
A.水溶性，微溶于乙醇 B.亚硫酸盐 C.在碱性溶液中比较稳定，加热不易分解 D.普通烹调温度下，破坏不多 E.紫外线可使其降解而失活
答案
维生素K1的理化性质是（）
A.具碱性、水溶性 B.具酸性、水溶性、旋光性 C.具还原性、脂溶性 D.水解后具还原性、脂溶性 E.具醌式结构、脂溶性
答案
下列对维生素B理化性质的叙述，错误的是
A.所有维生素中最不稳定者之一 B.溶于水和甘油 C.在碱性条件下不稳定 D.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性 E.亚硫酸盐不易引起维生素B的破坏
答案
维生素C的理化性质是（）
A.具碱性、水溶性 B.具酸性、水溶性、旋光性 C.具还原性、脂溶性 D.水解后具还原性、脂溶性 E.具醌式结构、脂溶性
答案
热门试题
维生素E的理化性质是（）
下列哪种说法与维生素B，的理化性质不符台
维生素C具有哪些理化性质
以下维生素A的理化性质包括（）
维生素B2理化性质的特点为以下，但除外
下列哪项对维生素B的理化性质描述不正确（ ）
维生素D有以下理化性质，除了（）
维生素C理化性质的特点为（）。
维生素C具有下列哪些理化性质
维生素C理化性质的特点为（）
下列关于维生素B6的理化性质，表述正确的有（）
有关维生素B1性质，正确叙述的有
理化性质最稳定的水溶性维生素是（）
以下维生素中理化性质最稳定的是（）。
关于维生素A理化性质的描述，错误的是（）
以下维生素中理化性质最稳定的是
人体易缺乏的维生素是( ),维生素C、维生素A、维生素B1、B2。
下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（）
B族维生素：维生素B1能够改善乳母的（）和促进（）的分泌，预防婴儿维生素B1缺乏病。
维生素B维生素B1的鉴别反应为（）
使用微信扫一扫登录
