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媒体把走私牛肉描述成“疯牛肉”,有__________之嫌,走私牛肉和“疯牛肉”是两码事,错误报道造成的恐慌毫无必要。涉及到食品安全的报道,媒体应该慎之又慎,尤其国内的消费者对食品安全问题已如__________,对媒体的报道基本上“听风就是雨”,很容易造成恐慌情绪的__________。 填入划横线部分最恰当的一项是:
单选题
媒体把走私牛肉描述成“疯牛肉”,有__________之嫌,走私牛肉和“疯牛肉”是两码事,错误报道造成的恐慌毫无必要。涉及到食品安全的报道,媒体应该慎之又慎,尤其国内的消费者对食品安全问题已如__________,对媒体的报道基本上“听风就是雨”,很容易造成恐慌情绪的__________。 填入划横线部分最恰当的一项是:
A. 混淆是非 杯弓蛇影 滋长
B. 危言耸听 惊弓之鸟 蔓延
C. 耸人听闻 草木皆兵 漫延
D. 无事生非 草木惊心 膨胀
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单选题
媒体把走私牛肉描述成“疯牛肉”,有__________之嫌,走私牛肉和“疯牛肉”是两码事,错误报道造成的恐慌毫无必要。涉及到食品安全的报道,媒体应该慎之又慎,尤其国内的消费者对食品安全问题已如__________,对媒体的报道基本上“听风就是雨”,很容易造成恐慌情绪的__________。 填入划横线部分最恰当的一项是:
A.混淆是非 杯弓蛇影 滋长 B.危言耸听 惊弓之鸟 蔓延 C.耸人听闻 草木皆兵 漫延 D.无事生非 草木惊心 膨胀
答案
单选题
加工牛肉时,刀与牛肉的肌肉纤维方向应成()。
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答案
多选题
嫩牛肉.麻辣牛肉.孜然牛肉需要煮多久()
A.1分钟 B.2分钟 C.3分钟 D.4分钟
答案
单选题
香菜牛肉主料是牛肉末()
A.正确 B.错误
答案
单选题
下列牛肉中属于特级牛肉的是()
A.仔盖肉 B.肋条肉 C.郎头肉 D.里脊肉
答案
多选题
下列牛肉中属于特级牛肉的是()
A.仔盖肉 B.肋条肉 C.郎头肉 D.里脊肉
答案
单选题
制作水煮牛肉时,牛肉应该选择()。
A.牛腰柳肉 B.牛腱子 C.牛排肉 D.牛腩肉
答案
单选题
衡阳小炒黄牛肉中牛肉的标准用量是()
A.150克 B.160克 C.170克 D.165克
答案
单选题
汉堡包(夹牛肉饼、卷心菜、牛肉占其重量的20%)(注意,牛肉含量是20%,没有超过20%()
A.1905.4000 B.1902.2000 C.1602.5090
答案
单选题
汉堡包(夹牛肉饼、卷心菜、牛肉占其重量的20%)(注意,牛肉含量是20%,没有超过20%
A.1905.4000 B.1902.2000 C.1602.5090 D.1902.3090
答案
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