单选题

可乐型饮料中常使用的酸味剂是()

A. 柠檬酸
B. 乳酸
C. 磷酸
D. 醋酸

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单选题
可乐型饮料中常使用的酸味剂是()
A.柠檬酸 B.乳酸 C.磷酸 D.醋酸
答案
主观题
用于可乐型饮料的酸味剂是(? ? )
答案
单选题
在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制,常要加入酸味剂,下列物质中常用作食品酸味剂的是()
A.盐酸和磷酸 B.柠檬酸和乳酸 C.甲酸和磷酸 D.硫酸和硝酸
答案
单选题
在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制酸度,常要加入酸味剂,下列物质中常用作食品酸味剂的是()  
A.盐酸 B.柠檬酸 C.硝酸 D.硫酸
答案
单选题
在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制,常要参加酸味剂,以下物质中常用作食品酸味剂的是()  
A.盐酸和磷酸 B.柠檬酸和乳酸 C.甲酸和磷酸 D.硫酸和硝酸
答案
多选题
可乐型碳酸饮料含有()
A.可乐 B.香精 C.月桂 D.柠檬 E.可可
答案
主观题
面点制作中常用的酸味剂有、()、和()、()。
答案
主观题
  面对碳酸饮料市场的逐步萎缩,可口可乐不得不进入果汁饮料和茶饮料市场。但果汁饮料和茶饮料并未使用可口可乐这个品牌,如可口可乐的碳酸饮料主要使用“可口可乐”品牌,其茶饮料使用的是“原叶”品牌,果汁饮料使用的是“美汁源”品牌等等,  问题:(1)案例中,可口可乐应用的是怎样的品牌发展策略?  (2)这种战略有何风险?
答案
主观题
乳化剂在饮料中的作用()
答案
单选题
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答案
热门试题
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