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在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(),因此它们常温下呈固态。
多选题
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(),因此它们常温下呈固态。
A. 猪油
B. 牛油
C. 鸭油
D. 羊油
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多选题
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(),因此它们常温下呈固态。
A.猪油 B.牛油 C.鸭油 D.羊油
答案
主观题
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是(? ? ? ?),因此它们常温下呈固态。
答案
主观题
在下列动植物油脂中,富含饱和脂肪酸的是
答案
判断题
由于植物油中富含不饱和脂肪酸,因此易被氧化,破坏植物油的风味。( )
答案
单选题
不饱和脂肪酸,在常温下多为液态,麻油、豆油( )等植物油类含不饱和脂肪酸多。
A.橄榄油 B.麦淇淋 C.酥皮油 D.奶油
答案
判断题
植物油中主要含有不饱和脂肪酸,常温下为液体()
答案
主观题
下列哪种植物油富含饱和脂肪酸( )
答案
多选题
在下列动植物油脂中,富含多不饱和脂肪酸的是(),具有预防血栓和动脉硬化的生理功能,因此建议适量多摄入。
A.芝麻油 B.鱼油 C.大豆油 D.鸭油
答案
主观题
在植物油中,一般含()脂肪酸较多,常温下呈()。在动物性油脂中,含()多,常温下呈()。
答案
主观题
在植物油中,一般含()脂肪酸较多,常温下呈()。在动物性油脂中,含()多,常温下呈()
答案
热门试题
植物油中饱和脂肪酸含量高,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。()
从脂肪酸的物理状态来看,大多数饱和脂肪酸常温下是液体。
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植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。()
植物油中一般富含不饱和脂肪酸,易被氧化。()
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植物油富含不饱和脂肪酸,然而它保存性较好;精炼牛油富含饱和脂肪酸,但保存性较差,容易氧化酸败。其原因可能是
富含单不饱和脂肪酸的油脂是
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
动物脂肪中不饱和脂肪酸含量高,常温下呈固态()
含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态()
动物脂肪中含不饱和脂肪酸高,其常温下呈固态()
植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是()
植物油脂常温下为液态,动物油脂常温下为()
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一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃。
一般植物油中不饱和脂肪酸甘油脂含量较矿物油,动物油高,因此植物油更不易自燃()
下列植物油不饱和脂肪酸含量最低的是()
下列植物油不饱和脂肪酸含量最低的是()
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高()
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