中央厨房，指由餐饮连锁企业建立的，具有独立场所及设施设备，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送给餐饮服务单位的单位。

某餐饮企业通过连锁加盟形式与多家餐饮企业建立战略联盟，该战略联盟属于（）。 某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟，该战略联盟属于（） 餐饮业加工与服务场所、设施设备应符合适用、安全、卫生的原则。 某餐饮企业通过连锁加盟方式与多家餐饮企业建立战略联盟，该战略联盟属 于（ ）。 楼堂馆所，是指培训中心等各类具有住宿、会议、餐饮等接待功能的场所和设施（） 中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业总部、网络餐饮服务第三方平台提供者应设立食品安全管理机构，配备（）食品安全管理人员 动物屠宰加工场所应当具有下列设施设备（）。 设施设备的定期维护定期维护主要是指设施设备所有者按照规程定期、定点对场所内相关设施设备的__,__,__，进行检查和维护（） 关于该企业营业场所设施设备的说法，错误的是（　　）。 关于该企业营业场所设施设备的说法，错误的是 餐饮连锁企业采购流程包括()。 中央厨房向餐饮服务单位配送的食品品种要求是（） 定期进行维护保养能够使连锁店设施设备（） 《餐饮业经营管理办法》所称餐饮经营活动，是指通过即时加工制作成品或半成品、商业销售和服务性劳动等，向消费者提供食品和消费场所及设施的（） 连锁店设施设备及用品报废、报损（指净值），店经理的费用审批权限是（） 餐饮连锁企业的投资主要包括()。 特许加盟连锁企业必须与主导企业在多个方面保持完整统一，但特许加盟连锁企业仍然具有独立的（）。 特许加盟连锁企业必须与主导企业在多个方面保持完全统一，但特许加盟连锁企业仍然具有独立的()。 药品零售企业营业场所和仓库均需配备的设施设备是（） 工作场所，办公设施设备应（）。