单选题

流水解冻后的食品存放要求()

A. 贴标签
B. 冷藏存放
C. 建议在12小时内加工完毕
D. 以上均是

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预备/解冻的商品要作状态标识,显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过()小时,流水解冻不能超过()小时 预备/解冻的商品要作状态标识,显示其预备/解冻的开始时间。冷藏库解冻不能超过()小时,流水解冻不能超过()小时 冻藏食品解冻时,只有当食品全部解冻后,食品的温度才会继续上升。 应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间,食品原料的表面温度不宜超过()℃ 应缩短解冻后的高危易腐食品原料在常温下的存放时间,食品原料的表面温度不宜超过() 冷冻熟食品彻底解冻后()食用。 使用微波解冻方法的,解冻后的食品原料应被()加工制作 冷冻熟食品应彻底解冻后食用。() 气瓶瓶阀冻结后,可用温水解冻,也可用明火烘烤。 解冻后的母乳在冰箱冷藏存放最多可保存24小时,解冻后的乳汁可以重复加热() 焊接气瓶冬季气体冻结后严禁明火直接加热,可使用热水解冻() 动物性原料可用温热水解冻() 已经解冻食品不应该______________,因解冻后食品可能已经有足够的时间和温度导致食品中含有的致病菌复苏繁殖() 瓶阀冻结时可以用火烘烤,因为方便,解冻快,也可用温水解冻() 手撕包、拿破仑酥油、蛋水、葡水解冻可以放发酵柜或炉顶解冻() 食品在冰箱中存放要求()。 瓶阀冻结时可用热水解冻,严禁火烤() 急用鲜奶时,用温水解冻(300-400)即可。() 解冻方法包括使食品原料在高温下快速解冻 解冻方法包括使食品原料在高温下快速解冻()
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