生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。

评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（） 评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（） 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。 食物利用率是指食物进入体内后被机体消化、吸收和利用的程度，常用于整体食物或混合膳食的营养评价。（ ） 蛋白质的生物价值反映吸收的氮被机体实际利用的多少，以下几种食物蛋白哪种生物价值最高（） 大肠是食物被消化吸收的主要部位（） 能促进食物消化吸收和利用的蛋白质是（） 营养是指人们摄取食物。进行消化吸收利用的整个过程（） 猪蛋白质消化吸收的主要场所是，以形式被机体吸收利用。牛蛋白质消化吸收的主要场所是，靠的降解；其次是是在，靠的作用下进行 [生物化学]食物脂肪消化吸收后进人血液的主要方式是：? 食物消化吸收的特点是（） 食物消化吸收的主要部位是（）。 烹调后的食物才容易被人体消化吸收（） 食物消化吸收的最主要部位是( )。 牛乳蛋白质为优质蛋白质，容易被人体消化吸收。生物价为。（） 食物消化吸收的主要场所是 食物消化吸收的主要部位在（）