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反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标()
单选题
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标()
A. 生物价
B. 蛋白质消化率
C. 蛋白质功效比值
D. 氨基酸评分
E. 蛋白质的含量
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单选题
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标()
A.生物价 B.蛋白质消化率 C.蛋白质功效比值 D.氨基酸评分 E.蛋白质的含量
答案
单选题
反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是
A.蛋白质净利用率 B.蛋白质消化率 C.蛋白质功效比值 D.生物价 E.氨基酸评分
答案
单选题
()是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。
A.消化率 B.真消化率 C.生物价 D.蛋白质含量
答案
多选题
反映蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()
A.蛋白质功效比值 B.生物价 C.氨基酸分 D.真消化率 E.消化率
答案
单选题
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。
A.蛋白质消化率 B.蛋白质利用率 C.蛋白质真消化率 D.蛋白质表观消化率
答案
主观题
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()
答案
单选题
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。
A.蛋白质消化率 B.蛋白质利用率 C.蛋白质表观消化率 D.蛋白质真消化率
答案
单选题
反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()。
A.蛋白质消化率 B.生物价 C.蛋白质净利用率 D.蛋白质功效比值 E.氨基酸评分
答案
单选题
反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是()
A.生物价 B.蛋白质净利用率 C.蛋白质功效比值 D.蛋白质消化率 E.氨基酸评分
答案
单选题
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为()
A.1 B.10 C.100 D.1000
答案
热门试题
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为()。
蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为()
()是反应食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标,其值越高说明其被机体利用率越高,其营养价值越高,最高值为100。
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是()。
反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是
能促进食物消化吸收和利用的蛋白质是()
反映食物蛋白质被利用的程度的指标是
猪蛋白质消化吸收的主要场所是,以形式被机体吸收利用。牛蛋白质消化吸收的主要场所是,靠的降解;其次是是在,靠的作用下进行
蛋白质()越大,表示该食物蛋白质被机体利用程度越高。
下列不是反映食物蛋白质被利用的程度的指标是()
蛋白质消化率反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时反映了消化后氨基酸和肽被吸收的程度。( )
蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度,即被生物体利用和保留的()与吸收的()之比。
蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度,即被生物体利用和保留的()与吸收的()之比。
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是
食物中蛋白质的消化率可以用蛋白质中能被消化吸收的()的数量与该种蛋白质含氮总量的比值来表示。
()指食物蛋白质在消化道内被分解和吸收的程度
蛋白质主要是在和消化吸收
蛋白质消化吸收的主要场所在________。
食物在加热过程中,蛋白质发生变性,有利于人体对蛋白质的消化吸收。
食物在加热过程中,蛋白质发生变性,有利于人体对蛋白质的消化吸收()
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