蛋白质的生物价值反映吸收的氮被机体实际利用的多少，以下几种食物蛋白哪种生物价值最高（）

反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是 （）是反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标。 蛋白质的生物价值是指蛋白质的（） 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。 蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。 生物价是指食物蛋白质被吸收（）占吸收（）的百分比 牛乳蛋白质为优质蛋白质，容易被人体消化吸收。生物价为。（） 蛋白质的生物学价值是指动物可利用氮除以________ 蛋白质()越大，表示该食物蛋白质被机体利用程度越高。 动物蛋白质的生物价低于植物蛋白质的生物价（） 计算蛋白质生物价时，潴留氮的正确表示方法是 蛋白质生物价 猪蛋白质消化吸收的主要场所是，以形式被机体吸收利用。牛蛋白质消化吸收的主要场所是，靠的降解；其次是是在，靠的作用下进行 反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）。 反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是 下列哪种配伍，面粉蛋白质的生物价值最高（） （名词解析） 蛋白质生物价 蛋白质生物价是评价（）。 食物蛋白质生物价是（） 蛋白质生物价是评价