下列属于浙江传统名菜的有（）
A. 虾子乌参
B. 蜜汁火方
C. 西湖醋鱼
D. 清汤越鸡
E. 水晶肴蹄
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下列属于浙江传统名菜的有（）
A.虾子乌参 B.蜜汁火方 C.西湖醋鱼 D.清汤越鸡 E.水晶肴蹄
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下列属于山东传统名菜的有（）
A.东安子鸡 B.炸乳鸽 C.荷包鱼翅 D.奶汤八宝鸡 E.葱烧海参
答案
下列不属于安徽传统名菜的有（）
A.腊味合蒸 B.腌鲜鳜鱼 C.虾爆鳝背 D.问政山笋 E.无为熏鸭
答案
下列传统名菜中属于杭帮菜的有（）。
A.冰糖甲鱼 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
答案
下列传统名菜中属于绍兴菜的有
答案
下列选项中，属于传统客家风味名菜的有（）。
A.白云猪手 B.酿豆腐 C.梅菜扣肉 D.生炊龙虾
答案
下列菜肴中不属于浙江名菜的是（）。
A.佛跳墙 B.西湖醋鱼 C.干炸响铃 D.龙井虾仁 E.毛峰熏鲫鱼
答案
下列传统名菜中属于杭帮菜的是（）。
A.东坡肉 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
答案
下列传统名菜中，属于鲁菜的是（ ）。
A.油泡鲜虾仁 B.响油鐥糊 C.清汤燕菜 D.素燕鱼翅
答案
下列传统名菜中属于杭帮菜的是()。
A.东坡肉 B.清汤越鸡 C.干炸响铃 D.三丝敲鱼 E.宋嫂鱼羹
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满族传统名菜有（）
浙菜传统名菜有（）
“松鼠鳜鱼” 是属于（ ）的传统名菜。
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下列名菜属于粤菜的有（）。
下列属于鲁菜代表名菜的有（ ）。
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