非操作人员（如食品安全管理员）进入食品加工区域，应按操作人员要求穿戴工作衣帽。

关于食品安全管理员的设置，所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员 关于食品安全管理员的设置，所有餐饮单位都必须设置专职食品安全管理员（） 食品流通企业不直接生产加工食品，不需要设置食品安全管理员。 食品安全管理员必须参与过食品安全管理员培训并经考核合格后方可上岗。（ ） 食品安全管理员职责包括（） 《餐饮服务食品安全操作规范》中对于食品加工处理区域布局的要求包括（） 关于食品安全管理员的设置，连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员 关于食品安全管理员的设置，连锁餐饮业应在每家门店设置专职食品安全管理员（） 不可以带入食品加工区域的物品包括_____。 餐饮服务许可实施食品安全管理员制度，可以设兼职食品安全管理人员的单位是（） 关于食品安全管理员的设置，学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员 关于食品安全管理员的设置，学校食堂、集体用餐配送单位应设置专职食品安全管理员（） 食品安全管理员的职责包括()。 食品安全管理员职责不包括（） 《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食品加工处理区域中（）的门应能自动关闭。 没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训的食品安全管理员应被扣（）分 食品小作坊生产加工区域与生活区域应相分离（） 没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训的食品安全管理员应被扣分_____分。 食品安全管理员应当掌握的知识（） 食品安全管理员必须具备的条件_____。