单选题

下面哪套红碎茶标准适用于云南大叶种地区。()

A. 第一套
B. 第二套
C. 第三套
D. 第四套

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单选题
下面哪套红碎茶标准适用于云南大叶种地区。()
A.第一套 B.第二套 C.第三套 D.第四套
答案
单选题
下面哪套红碎茶标准适用于广东、海南、广西等引种大叶种地区。()
A.第一套 B.第二套 C.第三套 D.第四套
答案
单选题
我国第二套红碎茶加工样适用于()地区。
A.云南大叶种地区 B.江苏 C.四川 D.广东
答案
单选题
我国第二套红碎茶加工样适用于()地区
A.云南大叶种地区 B.江苏、浙江小叶子种地区 C.四川、福建中小叶种地区 D.广东、广西大叶种地区
答案
单选题
根据我国红碎茶的品质,分为4大产区,4套标准样,即一、二、三、四套样()红碎茶适用于贵州、四川、湖北及湖南个别地区中小叶种制成的红碎茶
A.一套 B.二套 C.三套 D.四套
答案
单选题
云南大叶种茶树加工的红碎茶嫩度好,滋味浓,亦耐冲泡。它的香味个性较强,发酵稍重即显示云南红碎茶的个性,俗称()
A.焦糖香味 B.蜜糖香味 C.果香味 D.云南味
答案
单选题
大叶种红碎茶滋味的浓强度比小叶种红碎茶()。
A.高 B.低 C.相差不大 D.低得很多
答案
判断题
二套样红碎茶标准主要适用于广东、广西和海南3个省、自治区()
答案
单选题
云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇,审评时采用第一套标准样,侧重点是()
A.汤色和鲜爽度 B.香气和滋味 C.香气和汤色 D.外形和滋味
答案
单选题
大叶种红碎茶和中小叶种红碎茶滋味的主要区别为()
A.浓强度 B.醇厚度 C.回甘度 D.鲜爽度
答案
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