单选题

铁路食品安全监督机构应根据餐饮服务单位的等级评定结果合理确定监督检查频次。评定为良好的,原则上每()检查1次

A. 年度
B. 半年
C. 季度
D. 两个月

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单选题
铁路食品安全监督机构应根据餐饮服务单位的等级评定结果合理确定监督检查频次。评定为良好的,原则上每()检查1次
A.年度 B.半年 C.季度 D.两个月
答案
判断题
餐饮服务食品安全等级评定是对持有《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位进行()
答案
多选题
餐饮服务食品安全监督量化分级管理等级评定的项目主要包括()
A.许可管理.人员管理 B.场所环境.设施设备 C.采购贮存.加工制作 D.清洗消毒.食品添加剂和检验运输等动态管理情况
答案
判断题
造成食品安全事故的餐饮服务单位, 6 个月内不予动态等级评定()
答案
多选题
铁路餐饮服务单位应落实《铁路食品安全管理基本规范》要求,强化安全风险()
A.采购 B.储存 C.加工 D.销售
答案
多选题
动态等级评定过程中,发现以下问题时对餐饮服务单位实施重点监管,收回餐饮服务食品安全等级公示牌,满6个月后方可根据实际情况评定动态等级()
A.发生重大食品安全事故 B.连续2次以上食品监督抽检结果不符合食品安全标准 C.不按照餐饮服务食品安全监管部门的监管意见整改 D.故意违反分级管理制度
答案
单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。
A.餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训 B.学习食品安全法律 C.明确食品安全责任,并建立培训档案 D.以上都是
答案
单选题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求_____。
A.餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训 B.学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识 C.明确食品安全责任,并建立培训档案 D.以上都是
答案
单选题
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示A级食品安全状况的卡通图形是()
A.“大笑” B.“微笑” C.“平脸” D.“哭脸”
答案
单选题
在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示A级食品安全状况的卡通图形是_____。
A.“大笑” B.“微笑” C.“平脸” D.“哭脸”
答案
热门试题
在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是() 在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置“餐饮服务食品安全等级公示牌”,表示C级食品安全状况的卡通图形是_____。 以下关于餐饮服务食品安全量化分级的等级评定标准,正确的是() 重大活动餐饮服务食品安全监督管理中,属于餐饮服务食品安全监管部门的责任的是() 餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担餐饮服务食品安全责任。 《铁路运营食品安全管理办法》第四条,铁路食品安全监督机构按照食品安全法律、行政法规、部门规章以及有关标准、要求、规范对铁路运营中的食品流通、餐饮服务等进行许可和监管,采取《食品安全法》第七十七条规定的措施,对铁路运营中的食品经营者违反《食品安全法》规定的行为进行( )。 昆明市餐饮服务食品安全等级公示分为( ) 餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全(),共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。 《餐饮服务食品安全操作规范》规定,需设专职食品安全管理人员的餐饮单位不包括() 为指导餐饮服务提供者按照食品安全()文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,提升食品安全管理能力,保证餐饮食品安全,制定《餐饮服务食品安全操作规范》 《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定餐饮服务提供者应当() 对于食品安全事故预防和处置,《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务提供者的要求是() 国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行()、()和()。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理。 国家食品药品监督管理局负责对重大活动餐饮服务食品安全管理工作进行()、()和()。地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行监督管理 《餐饮服务食品安全监督管理办法》对有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的规定是() 任何组织和个人均有权对餐饮服务食品安全进行社会监督,举报餐饮服务提供者违反本办法的行为,了解有关餐饮服务食品安全信息,对餐饮服务食品安全工作提出意见和建议。 餐饮服务食品安全监管部门应当根据重大活动餐饮服务食品安全工作需要,选派()的监督员,执行重大活动餐饮服务食品安全驻点监督工作,对食品加工制作重点环节进行动态监督,填写检查笔录和监督意见书。监督过程中如遇有重大食品安全问题,驻点监督人员不能现场解决的,应及时向有关部门报告 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括()。 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括() 餐饮服务单位应制定的食品安全制度包括( )。
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