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迎接,引领宾客到达宴会厅的第一个“见面礼”,其内容包括()
多选题
迎接,引领宾客到达宴会厅的第一个“见面礼”,其内容包括()
A. 热情迎接
B. 接挂衣物
C. 让座递巾
D. 撤出花瓶
E. 台签,斟倒酒水
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多选题
迎接,引领宾客到达宴会厅的第一个“见面礼”,其内容包括()
A.热情迎接 B.接挂衣物 C.让座递巾 D.撤出花瓶 E.台签,斟倒酒水
答案
单选题
宴会厅的面积是()
A.600平方米 B.1200平方米 C.1522平方米 D.1800平方米
答案
判断题
客人到达宴会厅门口时,咨宾应主动上前表示欢迎()
答案
单选题
正式宴会的宴会厅内是不能悬挂( )。
A.国画 B.山水画 C.国旗 D.油画
答案
判断题
休息厅和宴会厅共同构成宴会场地,如果没有休息室可临时布置一个。
A.对 B.错
答案
判断题
休息厅和宴会厅共同构成宴会场地,如果没有休息室可临时布置一个()
答案
判断题
宴会结束工作主要包括结账、征求意见、送客、清理,整理宴会厅、宴会后总结。
答案
单选题
酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员,其中1年以上餐厅领班工作经历。
A.3 B.4 C.5 D.2
答案
单选题
__规格最高,宴会厅内悬挂国旗()
A.中餐宴会 B.西餐宴会 C.国宴 D.正式宴会
答案
多选题
宴会厅能为客人提供哪些外卖服务()
A.中式桌餐;西式套餐 B.韩式套餐;日式套餐 C.西式自助餐;鸡尾酒会 D.茶歇服务
答案
热门试题
大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调
某饭店宴会厅净高6m,建筑面积为1000m2,宴会厅的顶棚为平顶。该宴会厅设置点型感烟火灾探测器时,一只探测器的最大保护半径为()m。
下列对小宴会厅描述正确的有()
五星级饭店应有()宴会单间或小宴会厅。
一楼宴会厅的面积:1522平方米()
宴会厅的冬季室温应保持在()之间
进入宴会厅前,要先()挂在衣帽间。
柬埔寨传统见面礼:__
某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排风量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列哪一项?
碰鼻礼是( ) 的见面礼 :
五星级餐饮部应具有个以上宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务()
西餐宴会“一”字形长台通常“在宴会厅的正中央,与宴会厅四周的距离大致相等,但应留有较充分的余地,一般大于__m,以便于服务员操作()
宴会厅通常需要合理的布局设计,中餐宴会台型布局的原则是()。
西餐宴会 字形长台与宴会厅四周的距离中应大于()
见面礼中的鞠躬礼源自()
不同国家的见面礼可能有所不同,泰国人的见面礼是()
不同国家的见面礼可能有所不同,泰国人的见面礼是()
宴会厅的布量最根本的原则就是满足()需求。
宴会厅的OBL长是1.83米,宽是0.9米()
某四星级宾馆的宴会厅,设计最大用餐人数为120人,平均用餐人数为50人,用餐时间为2h,宴会厅总排放量为1000m3/h,该宴会厅空调系统的新风量应是下列何项?()
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