红茶的关键加工工艺是杀青（）

红茶的加工特点是，不杀青破坏茶叶中酶的活性，而以萎凋、发酵来增强酶的活性（） 红茶按加工工艺分为（）三大类 红茶按加工工艺分为（）三大类。 红茶按加工工艺分为（）三大类 红茶按加工工艺分为（）三大类。 绿茶的制作工艺；杀青——揉捻——干燥，其中，杀青是形成绿茶品质的关键技术措施，其主要目的 灌浆杀青、趁热揉捻、堆积渥堆、复揉解块、松柴明火分层干燥是（）加工工艺 “杀青”是哪种工艺的步骤？ 渥堆是()加工的关键工艺。 杀青是()的必须加工工序 绿茶加工工艺最关键的是() 现代的（）加工工艺大体可分为采青、杀青、揉捻、干燥四个基本程序 乌龙茶加工的关键工艺是（ ） 黄茶加工工艺最关键的是()。 红茶按加工工艺分为滇红、宁红、宜红工夫三大类。 红茶的色泽由于加工工艺的（、发酵工序,使多酚类物质氧化（） 宝玉石加工工艺中磨削加工工艺的关键是磨料和磨削力（） 绿茶加工中杀青的目的。 红茶按加工工艺分为滇红、宁红、宜红功夫茶三大类（） ()是乌龙茶中加工最关键的工艺。