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兼香型白酒风格特征的核心是()。
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兼香型白酒风格特征的核心是()。
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主观题
兼香型白酒风格特征的核心是()。
答案
多选题
描述兼香型白酒口味特征的术语有()
A.细腻丰满 B.回味爽净 C.酱香带浓香
答案
多选题
描述兼香型白酒香气特征的术语有()
A.酱香带浓香 B.酒体丰满 C.浓香带酱香
答案
多选题
兼香型白酒的生产原料是()。
A.大麦 B.小麦 C.高粱
答案
多选题
兼香型白酒以()为代表
A.玉林泉 B.白云边 C.口子酒 D.玉泉酒
答案
多选题
兼香型白酒的代表有( )。
A.西凤酒 B.董酒 C.洋河大曲 D.衡水老白干 E.五粮液
答案
多选题
在中国白酒中,著名的兼香型白酒有()
A.武陵酒 B.董酒 C.西风酒 D.黄鹤酒
答案
主观题
浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。
答案
主观题
列举出我国白酒的五大香型:()、()、()、()和兼香型。
答案
多选题
下列关于兼香型白酒的描述正确的是()
A.酱浓协调,口味细腻悠长 B.闻香以清香加酱香为主,口味醇厚丰满 C.各类香味复合统一,口味典雅 D.不像酱香型白酒那样显酸,酱香复合感舒适,口味柔顺细腻甘爽
答案
热门试题
酱中有浓的兼香型白酒代表产品是()
兼香型白酒的发酵窖池是石头窖()
以下是酱大于浓的兼香型白酒的是()
以下酒中不属于兼香型白酒的是()
下列国家名白酒中,属于兼香型的是
兼香型白酒的生产原料是小麦、高粱和大米()
以下不属于兼香型白酒品评时特点的是()
酱香型白酒的核心工艺是什么?
以下不属于兼香型白酒(酱大于浓)特点的是()
以下不属于兼香型白酒(浓大于酱)特点的是()
白酒分为陈香型、浓香型和酱香型等风格各异的酒时,是按()作为其分类标志的。
不属于酱香型白酒的品评特征是()
浓香型白酒典型风格是具有己酸乙酯为主体的复()、()、()、()。
白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。
香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
白酒按香型分为五大香型即()、()、()、()和其他型白酒。
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
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