判断题

蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。()

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判断题
蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。()
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判断题
蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。( )
答案
多选题
蛋白质的消化需要蛋白酶关于胃蛋白酶分泌正确的是()
A.胎儿34周胃主细胞开始分泌胃蛋白酶 B.出生时胃蛋白酶活性很低 C.3月龄胃蛋白酶活性逐渐增加 D.18月龄胃蛋白酶达成人水平
答案
单选题
胃内消化蛋白质的酶是胃蛋白酶,胃蛋白酶最适宜的pH为()。
A.1~1.8 B.0.8~1.2 C.1.5~2.5 D.2.5~3.5
答案
单选题
能提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质消化的药物是
A.神曲 B.山楂 C.麦芽 D.谷芽 E.莱菔子
答案
判断题
胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质的作用()
答案
判断题
胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质和脂肪的作用()
答案
单选题
胃蛋白酶可水解食物中的蛋白质,在下列酸碱度环境中,胃蛋白酶可以发挥作用的是:
A.pH为2.5 B.pH为5.5 C.pH为6.5 D.pH为8.5
答案
单选题
下列有助于蛋白质化学性消化的是( )
A.盐酸 B.维生素 C.胆汁 D.淀粉酶
答案
单选题
下列哪种蛋白质消化酶不属于胰液酶
A.氨基肽酶 B.羧基肽酶 C.胰蛋白酶 D.糜蛋白酶 E.弹性蛋白酶
答案
热门试题
蛋白质的消化率是指一种蛋白质可被消化酶分解的程度。() 关于蛋白质水解变性:蛋白酶水解时 含有有机酸、柠檬酸等多种有机酸,能提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质消化的药物是 具有蛋白酶抑制作用的蛋白质是 蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白酶水解,只有化学因素才能引起蛋白质变性。( ) 蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分。 蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分 蛋白质净利用率等于蛋白质消化率乘以蛋白质的 关于胃液分泌的描述哪项是错误的: 单靠粘液-碳酸氢盐屏障并不能完全阻止胃酸和胃蛋白酶对粘膜的侵蚀|壁细胞大量减少不会出现贫血|粘液有保护胃粘膜的作用|胃内盐酸分泌缺乏会影响蛋白质消化|胃蛋白酶原不能消化蛋白质 胰液内含有分解蛋白质、淀粉及脂肪的各种酶。() 胃底腺的壁细胞分泌胃蛋白酶原,参与蛋白质的分解() 下列有关蛋白质工程的说法错误的有()项 ①蛋白质工程无需构建基因表达载体 ②通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质 ③蛋白质工程需要用到限制酶和DNA连接酶 ④蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的 蛋白质变性是指蛋白质 ( )。 根据化学结构,蛋白质可分为()和()。根据营养价值,蛋白质可以分成()、半完全蛋白质和不完全蛋白质 根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( ) 酶的化学本质是蛋白质() 结合蛋白质类的酶除了蛋白质部分外,还有非蛋白质部分,称为() 参与蛋白质消化的酶有() 表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质,以下不属于纤维性蛋白质的是() 内因子的生理作用之一是: 中和胃酸|促进维生素B 12吸收|促进蛋白质分解|杀菌|激活胃蛋白酶原成胃蛋白酶
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