明炉烤法的工艺流程是：整理并腌制原料→上叉→上皮→晾干→炉火→烧烤→成品。

BA003先炉后泵输油工艺流程和先泵后炉输油工艺流程相比特点是（） 简要列出全叶打叶复烤工艺流程图。 简要列出切尖打叶复烤工艺流程图。 实训操作蛋黄饼干的工艺流程是怎样的？（包括原料、工艺流程、制作过程、操作要领、质量要求） 简述原料抽余油分离，工艺流程说明。 简述原料抽余油分离，工艺流程说明 后张法工艺流程()。 后张法工艺流程（） 烤制法按烤制方式，主要有明炉烤和暗炉烤。 烤制法按烤制方式，主要有明炉烤和暗炉烤（） 什么是明炉烤制？ 什么是明炉烤制 腌腊是（）原料以花椒盐或硝盐腌制后，再进行烟熏或直接晾干的腌制方法。 我国目前打叶复烤生产加工主要采用两种工艺流程（）、（）。 电弧炉炼钢主要工艺流程是出钢、配料、合金化（） 面烤法中经加工、腌制入味的原料，必须先用（）、荷叶分层包裹起来 面烤法中经加工、腌制入味的原料，必须先用（）、荷叶分层包裹起来 烤制法分为明炉烤、暗炉烤、泥烤和铁板烤四种方法，是根据（）不同划分的 根据用料和调味的不同，烤可分为明炉烤、暗炉烤和泥烤等。 根据用料和调味的不同，烤可分为明炉烤、暗炉烤和泥烤等（）