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多数高山茶与平地茶相比,都有香气高长、滋味浓郁的特点,所以又“高山出好茶”之说。()
主观题
多数高山茶与平地茶相比,都有香气高长、滋味浓郁的特点,所以又“高山出好茶”之说。()
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多数高山茶与平地茶相比,都有香气高长、滋味浓郁的特点,所以又“高山出好茶”之说。()
答案
判断题
香气高长,滋味浓厚鲜醇,耐冲泡,这是高山茶相比于平地茶的最主要品质特征。
答案
判断题
香气高长,滋味浓厚鲜醇,耐冲泡,这是高山茶相比于平地茶的最主要品质特征()
答案
单选题
识别高山茶与平地茶,平地茶的外形条索()。
A.紧结,身骨较重实 B.壮粗,身骨重实 C.软散,身骨轻飘 D.细瘦,身骨较轻
答案
主观题
高山茶与平地茶有明显识别,下列不属于高山茶特征的是
答案
单选题
高山茶与平地茶有明显识别,下列不属于高山茶特征的是()。
A.白毫显露 B.叶底硬薄 C.条索肥硕 D.香气高
答案
主观题
简述高山茶和平地茶的区别?
答案
多选题
高山云雾出好茶,高山茶相对于平地茶的优势有( )
A.山茶园温度较平地茶园低 ,茶叶生长快。 B.高山茶园湿度高、雾气大、雾珠多,极利于茶树的生长发育 C.高山茶园植被繁茂、落叶多,茶园土质疏松,土壤富含有机质和各种微量元素 D.高山茶园昼夜温差大,纤维形成
答案
主观题
高山云雾出好茶,高山茶相对于平地茶的优势有
答案
单选题
审评术语()是高山茶所特有的香气清高细腻,滋味丰厚饱满的综合体现
A.岩韵 B.音韵 C.高山韵 D.丛韵
答案
热门试题
高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡()
高山茶条索细秀,香清味醇,耐冲泡;平地茶条索壮实,香高身骨重。()
就高山茶与平地茶的品质因子比较而言,差异最明显的是而()和()两项。
相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽。
相同等级的乌龙茶,广东乌龙茶比福建闽南乌龙茶香气更加浓郁,花香更显,滋味更加醇和甘爽()
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
()的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
武夷岩茶的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“音韵”,汤色橙黄清澈。
一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶()
( )具有色泽橙黄清澈、香气芬芳浓郁、滋味鲜甜醇厚、越陈越香、久藏不坏的特点。
红茶、绿茶、乌龙茶三种茶类的香气特点。绿茶香气一般为()、烘烤香或清香,滋味(),浓而不涩。红茶香
大方海马宫茶也是贵州历史名茶,饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,深得官府好评,岁岁上贡,命之“()”。
大方海马宫茶也是贵州历史名茶,饮之香气浓郁,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,深得官府好评,岁岁上贡,命之()
“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮“是茶的品质特点()
云南大叶种制作的红碎茶香气浓郁、滋味浓醇,审评时采用第一套标准样,侧重点是()
“茶香尚高,滋味醇和,汤色黄绿,叶底尚嫩匀黄绿”这是()长炒青的内质品质特点。
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点。
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