黄酒是中国生产的传统酒类，是以糯米、大米、黍米等为原料的酿造酒，因其酒液颜色黄亮而得名。[填空题]（）

大米等谷物原料的蒸煮是酿造黄酒的重要工序之一。在我国，蒸煮大米采用（）蒸煮法（或称“蒸饭法”），设备有（）和（）两种类型 黄酒是以小米为原料酿制成的粮食酒（） 黄酒是以小米为原料酿制成的粮食酒（） 最新的国家标准中，黄酒的定义是，以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦、等到为原料，经过蒸料，拌以麦曲、米曲或酒药，进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒（） 五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。（） 五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名 五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名（） 黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。 属于黄酒类的名酒有 黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。 黄酒以小麦等为原料，是中国特有的酿造酒，也是中国最古老的饮料酒。 下列属于黄酒类名酒的有（ ）。 对酒类产品生产企业销售酒类产品(黄酒、啤酒除外)而收取的包装物押金，正确的税务处理是()。 全部以大米为原料生产的是（）酒。 大米分为籼米、粳米、糯米三种，其中糯米黏性大，出饭率低。 大米可以分为三大种：籼米、糯米和（） 大米通常分为粳米、（）和糯米三类。 黄酒为原汁酒类，（）是正常现象，而非质量问题。 以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的酒是 浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一，它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料，经独特工艺发酵酿造而成。（ ）