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普洱茶生产制造工芝是经杀青,()晒干制成晒青毛茶。
单选题
普洱茶生产制造工芝是经杀青,()晒干制成晒青毛茶。
A. 揉捻
B. 渥堆
C. 晾干
D. 烘干
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单选题
普洱茶生产制造工芝是经杀青,()晒干制成晒青毛茶。
A.揉捻 B.渥堆 C.晾干 D.烘干
答案
主观题
下列不属于普洱茶晒青毛茶的加工过程的有( )。
答案
判断题
在贵州生产的云南大叶种晒青茶可以称为普洱茶()
答案
判断题
晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。
答案
判断题
晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干()
答案
判断题
普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类,是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。
答案
单选题
普洱茶是将云南晒青毛茶(又称滇青)经过堆积再发酵、干燥等再加工而成,堆积再发酵的温度应控制在()
A.40℃~60℃ B.40℃~65℃ C.45℃~65℃
答案
判断题
普洱茶以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工而成。据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗()
答案
判断题
普洱茶以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工而成。据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。
答案
单选题
晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。
A.闷黄 B.渥堆 C.烘干 D.晒干
答案
热门试题
做青是普洱茶加工的关键工序()
普洱茶根据制法分生普洱茶和熟普洱茶
普洱茶根据国家标准《地理标准产品普洱茶》()将其定义为以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
普洱茶根据国家标准《地理标准产品普洱茶》()将其定义为以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶
普洱茶属于普洱茶类。()
普洱茶是云南特有的地理标志产品,是以云南大叶种晒青茶为原料,经过特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。
云南普洱茶是六大类毛茶中的一种()
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类。通常我们把()生产的普洱茶称为“古董茶”。
以下哪种喝普洱茶的方式不科学?: 睡前饮用普洱茶 长期坚持饮用普洱茶 随泡随饮 饭后或午间引用普洱茶
“普洱茶”是采自云南普洱县所产的茶树而制成的名茶()
普洱茶是采自云南普洱县所产的茶树而制成的名茶()
晒青茶毛茶的含水量控制在()左右。
经过综合深加工可以将利用普洱茶制成()
普洱茶属于()茶
普洱茶属于()茶类。
因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。
洛伐他汀普洱茶是由( )发酵剂生产的。
普洱茶属于()
普洱茶属于()。
普洱茶产地()。
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