广东的肉用鸡以本地鸡为佳，其特征是（），黄麻色，眼细，翼短，脚衣金黄色，尾大耳垂，胸部和尾部特别饱满

把鸡翼加工成鸡翼球，常规运用到刀法有（） 作穿鸡翼的鸡翼只可取除翼尖外的一节。 冻的鸡翼 鲜或冷的鸡翼 广东美食白切鸡又名——（） 广东美食白切鸡又名——（） “湛江本地鸡”是我国哪个省的美食？（） “广东脆皮鸡”烹调方法属于（）。 粤式葡国鸡、咖喱焖鸡由于使用了咖喱，因此它们的芡色是（）。 式葡国鸡、咖喱焖鸡由于使用了咖喱，因此它们的芡色是（） 解冻整只鸡时用微波的解冻效果佳。（） 解冻整只鸡时用微波的解冻效果佳（） 鸡常采用翼下静脉注射。 眼型鸡马立克氏病的病鸡,其眼球()常受到侵害,有病眼晴逐渐丧失对光线强度的调节能力,重者一眼或两眼失明 眼型鸡马立克氏病的病鸡，其眼球（）常受到侵害，有病眼晴逐渐丧失对光线 强度的调节能力，重者一眼或两眼失明。 造型工艺酿辣椒、穿鸡翼属于（）工艺 神经型的鸡马立克氏病其剖解特征是（） 内脏型的鸡马立克氏病其剖解特征是（） 中国大学MOOC: 育成前期的肉用种鸡，如果鸡群体重严重超标，可采用（）。 下列不是病鸡特征的是（）