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__又称为清真菜()
单选题
__又称为清真菜()
A. 藏族菜
B. 维吾尔族菜
C. 回族菜
D. 朝鲜族菜
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单选题
__又称为清真菜()
A.藏族菜 B.维吾尔族菜 C.回族菜 D.朝鲜族菜
答案
主观题
什么是中国清真菜?
答案
主观题
什么是中国清真菜
答案
判断题
回民菜又称“清真菜”,有南北之分,除鸡鸭外,北方以羊肉为主,南方以牛肉为主()
答案
主观题
清真菜和素菜有哪些区别?
答案
单选题
我国清真菜最擅长烹制的食品是()
A.羊肉 B.面食 C.鸡肉 D.山珍
答案
主观题
清真菜既有()习俗,又有中国饮食风格的菜肴。
答案
多选题
回族可以食用用(A、C、D)做成的清真菜()
A.牛肉 B.无鳞鱼 C.鸡 D.有鳞鱼
答案
单选题
在烹饪中应用广泛,多用于清真菜品()
A.猪肉 B.羊肉 C.兔 D.狗肉
答案
多选题
天津清真菜中的特色风味菜有()
A.荷花鱼 B.软熘鳝鱼 C.扒海参 D.一品官燕 E.烩全羊
答案
热门试题
下列中国特殊风味名菜中,属于清真菜的是()
我国西北地区的回民清真菜,对羊肉和鸭的制作有独特之处。
清真菜忌(),忌血生,忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物。
新疆、宁夏地区的清真菜,保留了较多的阿拉伯饮食特色,以制作,口味浓厚为多()
唐朝时期,冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局
唐朝时期,冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局()
世界三大菜系是指以()为代表的()菜系,以西餐为主体的法国菜系,和土耳其菜系(又被称为清真菜系)。
世界三大菜系是指以()为代表的()菜系,以西餐为主体的法国菜系,和土耳其菜系(又被称为清真菜系)
按照仙鹤形布局,又称“仙鹤寺”的清真寺是( )。
清真寺又称礼拜寺,阿拉伯语为“麦斯吉德”,即( )
清真寺又称礼拜寺,阿拉伯语为麦斯吉德叩头的地方()
清真寺又称礼拜寺,阿拉伯语为麦斯吉德叩头的地方()
伊斯兰教在中国又称为清真教。所谓“伊斯兰”是阿拉伯的音译,有“()”的意思。
按照回族等10个少数民族的饮食习惯,被称为“清真三食”是指清真饮食、清真副食品、清真食品()
西亚早期清真寺:清真式的主要形制是
东南亚最大的清真寺:()国家清真寺。
中国最大的清真寺是新疆的()清真寺。
餐厅设清真席设在号桌,摆放清真专用餐具()
中国现存最大的清真寺是新疆的()清真寺。
济南清真南大寺是全国现存最大的清真寺()
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