单选题

我国清真菜最擅长烹制的食品是()

A. 羊肉
B. 面食
C. 鸡肉
D. 山珍

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我国西北地区的回民清真菜,对羊肉和鸭的制作有独特之处。 徽菜以擅长烹制()而著称。 我国现存最古老的清真寺是()。 我国规模最大,保存最完好的清真古寺是()。 我国规模最大,保存最完好的清真古寺是( ) 按照回族等10个少数民族的饮食习惯,被称为“清真三食”是指清真饮食、清真副食品、清真食品() 回民菜又称“清真菜”,有南北之分,除鸡鸭外,北方以羊肉为主,南方以牛肉为主() 我国现存规模最大、保存最完整的清真寺是()。 ()是我国现存规模最大、保存最完整的清真寺。 清真菜忌(),忌血生,忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物。 我国现存规模最大、保存最完整的古清真寺是()。 北京牛街清真寺是中国北方最古老清真寺之一,为我国传统式建筑。 ( ) 新疆、宁夏地区的清真菜,保留了较多的阿拉伯饮食特色,以制作,口味浓厚为多() 商场、集贸市场中专营清真食品的,应当将清真食品与有清真饮食习惯的少数民族禁忌的食品()。 商场、集贸市场中专营清真食品的,应当将清真食品与有清真饮食习惯的少数民族禁忌的食品()。 我国现存最古老的典型阿拉伯式清真寺是()。 唐朝时期,冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局 唐朝时期,冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局() 我国现存规模最大、保存最完整的古清真寺() 我国现存最古老的、典型的阿拉伯式清真寺是().
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