清真菜和素菜有哪些区别？

下列中国特殊风味名菜中，属于清真菜的是（） 回民菜又称“清真菜”，有南北之分，除鸡鸭外，北方以羊肉为主，南方以牛肉为主（） 清真菜忌（），忌血生，忌无鳞无鳃的鱼和带壳的软体动物。 新疆、宁夏地区的清真菜，保留了较多的阿拉伯饮食特色，以制作，口味浓厚为多（） 唐朝时期，冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局 唐朝时期，冀菜形成了官府菜、寺院菜、清真菜、宫廷野味菜、民间菜的五种格局（） 世界三大菜系是指以（）为代表的（）菜系，以西餐为主体的法国菜系，和土耳其菜系（又被称为清真菜系）。 世界三大菜系是指以（）为代表的（）菜系，以西餐为主体的法国菜系，和土耳其菜系（又被称为清真菜系） 清末以来，将素菜分为三个派系，即宫廷素菜、__________素菜和__________素菜。 清末以来，素菜被分为三大派系，即宫廷素菜、寺院素菜和__________。 素材以其食用对象分为寺院素菜、宫廷素菜和少数民族素菜。[填空题]（） 素菜的特点有（）。 素菜的特点有（）。 素菜的特征有（） 素菜的特点有（）。 素菜的特征有（）。 下列属于素菜的有（） 素菜的三大派系是宫廷素菜、官府素菜、民间素菜。       (    )。 下列哪些清真寺是阿拉伯式清真寺? (    )。 素菜的特点有(    )。