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按风味特点和甜度的差别分类:()()()()。
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按风味特点和甜度的差别分类:()()()()。
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主观题
原料不同,成品酒的风味差别较大,故有高粱香、玉米甜、大麦冲、大米()的特点。
答案
单选题
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答案
主观题
原料不同,成品酒风味差别较大,俗话说“高粱(),玉米甜,大麦冲,大米净”。
答案
单选题
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答案
主观题
按地区分类,鱼香味属于__风味,牛柳汁属于__风味
答案
主观题
()的特点特点:色泽红亮,咸、鲜、酸、甜、辣、麻、香各味皆有,味感浓郁。是多种味混合,主体风味不突出,各种风味不协调
答案
主观题
()的特点特点:色泽红亮,咸、鲜、酸、甜、辣、麻、香各味皆有,味感浓郁。是多种味混合,主体风味不突出,各种风味不协调
答案
主观题
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答案
主观题
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答案
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